奶香青豆煨河虾的作法
- 分类：苏菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-20
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简介 喜欢吃奶香青豆煨河虾的朋友，其实可以在家自己动手做奶香青豆煨河虾，因为奶香青豆煨河虾的作法很简单，而且跟外面那些餐馆做的奶香青豆煨河虾比起来，自己做的奶香青豆煨河虾又健康，吃起来更放心。奶香青豆煨河虾食材
喜欢吃奶香青豆煨河虾的朋友，其实可以在家自己动手做奶香青豆煨河虾，因为奶香青豆煨河虾的作法很简单，而且跟外面那些餐馆做的奶香青豆煨河虾比起来，自己做的奶香青豆煨河虾又健康，吃起来更放心。
奶香青豆煨河虾食材介绍
主料：
河虾(半斤) 白玉菇(1包) 青豆(50g) 牛奶(200ml) 盐(适量) 姜(2片) 葱(适量) 料酒(1汤匙)
奶香青豆煨河虾的作法步骤:
1.准备好全部食材。
2.姜切片洗净、葱洗净打结。
3.葱姜倒入锅内，冷水上锅煮沸后再煮5分钟。
4.倒入河虾料酒。
5.煮至河虾变红色捞起，放一旁晾凉。
6.青豆洗净，放入锅内，煮熟。
7.白玉菇去根洗净备用。
8.河虾晾凉后剪须剪头部尖出来的地方。
9.锅内放入适量油，倒入白玉菇，煸炒至熟。
10.放入青豆河虾翻炒片刻。
11.倒入牛奶，大火煮微沸，转小火煨至牛奶冒泡后撒入盐，翻炒片刻，盛盘。
12.成品图。
1小贴士：
河虾买回来直接煮的，记得要盖锅盖。