擂辣椒皮蛋的作法
- 分类：苏菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-21
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简介 擂辣椒皮蛋食材介绍主料：皮蛋(3个) 青辣椒(5个)辅料：蒜头(2瓣) 盐(适量) 生抽(适量) 陈醋(适量)油(适量)擂辣椒皮蛋的作法步骤:1.准备好食材2.皮蛋剥皮壳3.一个皮蛋切成四小块4.然后摆盘5.蒜头切好6.辣椒拍碎去籽7
擂辣椒皮蛋食材介绍
主料：
皮蛋(3个) 青辣椒(5个)
辅料：
蒜头(2瓣) 盐(适量) 生抽(适量) 陈醋(适量)油(适量)
擂辣椒皮蛋的作法步骤:
1.准备好食材
2.皮蛋剥皮壳
3.一个皮蛋切成四小块
4.然后摆盘
5.蒜头切好
6.辣椒拍碎去籽
7.准备好一个擂辣椒的工具
8.锅中放入适量油烧热把辣椒放入
9.接着把蒜头放入加入适量的盐
10.煎至两面金黄然后盛出放人擂的工具里面
11.加入适量的生抽
12.加几滴陈醋
13.然后把擂好的辣椒放在装有皮蛋的盘子
14.成品图
小贴士：
份量自己定，喜欢辣的朋友可以加入其它辣的辣椒