红茶茶叶蛋的做法
食材介绍海鸭蛋(8个),胡椒(少许),八角(2个),小茴香(少许),红辣椒(2颗),花椒(少许),桂皮(少许),香叶(少许),红茶(少许)红茶茶叶蛋的做法步骤1. 红茶茶叶蛋2. 小茴香3. ...
红糖粑粑的家常做法
与好友去川菜馆吃饭时，她们经常在吃完主菜后还会点上一份川味小吃---红糖粑粑，吃过几次，就爱上了它，回家后就琢磨着该如何做。 红糖粑粑，喜欢吃糯米食都会很爱，它是用...
油酥虾仁的做法
以前常炒着吃，这次试试这样吃，表皮酥脆，虾仁松软入味，好吃极了。 食材介绍虾仁(500g),鸡蛋(2个),玉米淀粉(适量),面粉(适量),葱(适量),蚝油(适量),盐(适量),水(适...
自制豆腐的做法
食材介绍自制豆腐脑(一份)自制豆腐的做法步骤1. 做好的豆腐脑，打碎，使用模具压好后就是豆腐 ...
菜脯蛋的做法
潮州人的早餐，桌上都有怎么一道菜！ 食材介绍鸡蛋(2个),菜脯（稍甜的）(少许)菜脯蛋的做法步骤1. 1.菜脯要买稍甜的，切碎。2.鸡蛋打散。2. 锅里加少许油加热，放入菜脯。...
丝瓜酿的做法
丝瓜是我比较喜欢的食材，入口软糯鲜香，是夏季很好的食材！食材介绍主料：丝瓜(一个) 肉馅(适量) 蚝油(一勺) 辅料： 胡椒粉(半勺) 淀粉(一勺) 葱姜(适量) 生抽(一勺) 香油(...
砂锅版红烧五花肉的做法
好久没给家人做这道菜啦，今天休息再家，就想起做这样一道重口味的菜式啦，搭配西兰花，刚刚好达到肥而不腻的效果 食材介绍五花肉(1g),西兰花砂锅版红烧五花肉的做法...
生日快乐集餐的做法
我爱我家人 食材介绍三黄鸡(一只),鱼(一条),紫菜卷(适量),绣球丸(适量)生日快乐集餐的做法步骤1. 步骤有点多，不一一列出来2. 幸福绣球丸3. 紫菜卷4. 白切鸡5. ...
菜干焖排骨的家常做法
所有菜干里头，我最喜欢的就是这种用菜心晒的菜干，这菜干不象平常的白菜干那样用于煲汤，而是用来蒸或是焖，配以排骨或是五花肉，菜干吸了肉的油脂会越发好吃。 以往乡...
炝炒盖菜的家常做法
盖菜还有一个典故，传说古时有一农夫，由于家穷，大年三十没什么好吃的，跑到菜园子拔了盖菜回家，想着把盖菜的梗当作猪蹄，叶当作鱼片来吃，结果不小心摔一跤，把用小石头垒的篱...
剁椒白菜梗的家常做法
娃娃菜的菜梗部分相对要嫩一些，用来炒食味道不错，而且有点儿越嚼越甜的感觉哈 白菜梗中富含大量的粗纤维，吃它能帮助我们的肠胃做运动，对于便秘的人来说这绝对是清...
超简单虎皮尖椒的做法
尖椒切剩下的晚上和茄子一起炒不浪费 食材介绍肉馅(适量),尖椒(3个)超简单虎皮尖椒的做法步骤1. 三个尖椒。切头去尾 中间的籽 我喜欢用长的小勺把给掏出去。2...
蒜香茄条的做法
食材介绍茄子(一个),大蒜(五六瓣),干辣椒(两三个),耗油(一大勺),盐(一点点),老抽(适量),食用油(适量),香菜(一棵)蒜香茄条的做法步骤1. 茄子削皮切条泡水里防止变色2. ...
番茄龙利鱼的做法
食材介绍龙利鱼(1条),番茄(2个),番茄酱,盐,鸡精,姜丝,黑胡椒番茄龙利鱼的做法步骤1. 龙利鱼切块放盐，黑胡椒，姜丝，淀粉腌制（我不太喜欢喝加了淀粉的汤，所以在腌制鱼肉时加点...
香煎迷迭香羊排的家常做法
许多人认为在家里吃饭就是为了节约，其实在家里吃饭是品新鲜、美味、乐趣；在外吃的是简单而在家吃的是豪华，这也是个人的喜好。 这个菜谱在我的电脑文件夹里储存了...
茄子饼饼的做法
茄子饼是河北省传统的汉族小吃。鲜香酥软，佐餐佳肴。 食材介绍茄子(一根),面粉、糯米粉,葱,盐茄子饼饼的做法步骤1. 面粉适量，鸡蛋一个。我添加了点糯米粉进去，口...
脆皮鸡拌饭的做法
食材介绍鸡脯肉,小麦面粉,特色腌料,炸鸡粉,鸡蛋,味精,盐,黄瓜,豆皮,生菜,圣女果,芝麻脆皮鸡拌饭的做法步骤1. 提前一天晚上用腌料腌制（冷藏）味更佳，腌料可以是普通的，也可...
玫瑰酱的家常做法
5，6月是玫瑰花的季节，从网上买了云南当地的可食用的玫瑰花，当时收到的时候，打开包装，就闻见一股浓浓的玫瑰花香，就想着一定要用它做成美食。就有了今天的这三款美食，分别...
无土栽培豌豆苗的做法
吃火锅时就喜欢豌豆苗，据说买的都是崔长素催出来的，怎样才能吃到真正绿色无公害豌豆苗呢！看了好多节目和微信链接，发现无土栽培很不错，也很时尚，于是决定试试，结果一不留...
萝卜苗蔓越莓沙拉的做法
喜欢自己发芽菜，用来做夏季的低脂沙拉，萝卜苗是比较好长的芽菜，但是肠胃不好的不用生吃萝卜苗 主料 萝卜苗150克 蔓越莓干20克 酸黄瓜一根 辅料 芝士粉...
黄金炒饭的做法
食材介绍鸡蛋(2个),咖喱粉(适量),葱(适量),花生油(适量),盐(适量)黄金炒饭的做法步骤1. 步骤不多 简单 ...
全麦豆腐鸡蛋饼的做法
其实饼摊失败了变成了碎碎哈哈 食材介绍鸡蛋(1只),内酯豆腐(半盒),全麦粉(30g),新鲜毛豆(若干),香叶、花椒、小茴香、干辣椒、盐、鸡精(适量)全麦豆腐鸡蛋饼的...
手撕茄子的做法
夏季刮油解腻小凉菜之手撕茄子来啦！ 主料 茄子1根 辅料 蒜3瓣 辣椒一个 香油1/2茶匙 生抽1茶匙 陈醋1汤匙 食盐1/2茶匙 白糖1/2茶匙 鸡精1/3茶...
自制西多士的做法
本人喜欢做菜 主料 面包2-3片 培根3-4片 鸡蛋2个 辅料 鸡蛋2个 豆油少量 盐少许 自制西多士的做法 1.面包切片 2.正反面涂裹面包 3....
皂角米炖桃胶的做法
皂角米和桃胶被称为美容圣品。桃胶，又称桃树胶，桃树上自然分泌出来的桃树油，是一种浅黄色透明的固体天然树脂，桃胶除补充胶元蛋白之外，也有一定的药用功效，可养肠胃，同时...