糖醋里脊的做法
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-04
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简介 糖醋里脊是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，糖醋里脊这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下糖醋里脊简单。糖醋里脊食材介绍主料：里脊肉(400克) 葱白(少许) 葱花(少许) 盐A(5克
糖醋里脊是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，糖醋里脊这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下糖醋里脊简单。
糖醋里脊食材介绍
主料：
里脊肉(400克) 葱白(少许) 葱花(少许) 盐A(5克) 胡椒粉A(5克) 糖B(10克) 陈醋B(10克) 玉米淀粉A(10克) 生抽b(5克) 料酒a(5克) 番茄酱b(10克)
糖醋里脊的家常做法步骤:
1.准备好腌制调料
2.里脊肉洗净
3.切大片
4.放入A调料
5.热锅烧油至七成
6.把腌好的肉拌均匀
7.放入葱白炸香后，倒入肉片，炸至表面金黄，里嫩外焦的程度捞起来
8.沥干油备用
9.另起锅烧开油
10.加入调料B炒均匀
11.倒入炸好的肉，葱花
12.炒至汁把肉裹均匀即可
13.成品图
1小贴士：
肉不要炸太过，老了不好吃