电饭锅怎么做煲仔饭 电饭锅煲仔饭做法大全
- 分类:热菜
- 作者:小编-美食皇后
- 时间:2021-01-10
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简介 在外面吃的煲仔饭时常太油腻,而且也不一定安全,其实大家可以自己在家做煲仔饭,只要有电饭煲就可以,非常简单,下面小编就给大家整理一些电饭煲做煲仔饭的做法,需要的快来看看吧! 做法一:电饭锅煲仔饭 食材
在外面吃的煲仔饭时常太油腻,而且也不一定安全,其实大家可以自己在家做煲仔饭,只要有电饭煲就可以,非常简单,下面小编就给大家整理一些电饭煲做煲仔饭的做法,需要的快来看看吧!
做法一:电饭锅煲仔饭
食材
大米400g 土豆适量 鸡肉适量 香菇适量 胡萝卜适量 青豆适量 洋葱适量
步骤
1.大米洗净放入电饭锅,晾30分钟。
2.鸡肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。
3.香菇干用开水泡发。
4.把辅料切丁备用。
5.起油锅(喜欢油的可以多放点油)放鸡肉翻炒变色。
6.放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水,稍稍没过菜料。盖锅烧开。
7.把锅中的菜料倒入电饭锅中,水量比平时做饭少一点,尝一下咸淡。开始电饭锅工作。
8.等煮饭指示灯跳掉后,把里面的饭搅拌,这时锅底粘住了也不要紧,再盖锅保温状态下10分钟,锅巴就很容易铲出了。
小贴士
做饭时水分要少一点,这样饭才会一粒一粒不粘住,干香。