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“芋头的面和粉非常喜欢．加入肉末一起煮后更加鲜美好吃。这次用的香芋、比一般芋头多了一个香味．非常喜欢。”

食材明细

主料

• 香芋 1个

辅料

• 肉末 适量

调料

• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 盐 适量

• 咸鲜口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度

肉末芋头的做法步骤

• 1准备：这就是香芋、当然您也可以用一般芋头。
• 2去皮切大丁。
• 3锅中倒入适量油、下入肉末炒至变色。
• 4下入姜蒜末炒香。
• 5就这样。
• 6下入芋丁、炒两分钟左右。
• 7下入适量盐。
• 8到入沫过芋头的水、吃的软可以多放水。
• 9煮至汤汁稍收干即可。
• 10撒上葱花。
• 11又香又面的芋头就可以享用啦……

小窍门

可以用一般的芋头。