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食材明细

• 西红柿 两个
• 土豆 两个

• 鸡脯肉 半块

• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 淀粉 少许
• 生抽 适量

• 酸甜口味
• 炖工艺
• 半小时耗时
• 简单难度

西红柿炖土豆的做法步骤

• 1西红柿去皮切块，葱姜切碎。
• 2土豆切宽条。
• 3起锅烧油滑腌好的肉片。
• 4起锅烧油 下葱姜炒香，放西红柿。
• 5下土豆煸炒变软。
• 6加肉片翻炒，放少许的料酒白糖。
• 7加少许的高汤大火烧开，小火炖十分钟。
• 8土豆软烂。出锅装盘。