肉碎煸炒嫩豌豆_ 肉碎煸炒嫩豌豆的做法_ 肉碎煸炒嫩豌豆怎么做

  • 分类:热菜
  • 作者:小编-美食皇后
  • 时间:2021-01-10
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简介 1张图片 “豌豆嫩嫩的,加入肉碎的干煸,香中回甜,非常可口。” 食材明细 主料 豌豆 200g 肉碎 50g 辅料 葱花 1勺 姜粒 适量 调料 盐 适量 菜油 2个
肉碎煸炒嫩豌豆_ 肉碎煸炒嫩豌豆的做法_ 肉碎煸炒嫩豌豆怎么做
肉碎煸炒嫩豌豆的做法

 1张图片8Dl5Var美食谷

豌豆嫩嫩的,加入肉碎的干煸,香中回甜,非常可口。

食材明细

主料
  • 豌豆 200g
  • 肉碎 50g
辅料
  • 葱花 1勺
  • 姜粒 适量
调料
  • 适量
  • 菜油 2个
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

肉碎煸炒嫩豌豆的做法步骤

  • 肉碎煸炒嫩豌豆的做法步骤:1 1嫩豌豆洗净,肉碎放入葱花和姜粒拌均匀。
  • 肉碎煸炒嫩豌豆的做法步骤:2 2油热以后,放入码味的肉碎翻炒变色,渗透出油脂。让菜油和肉碎里的油充分融合。
  • 肉碎煸炒嫩豌豆的做法步骤:3 3放入豌豆翻炒,不加水,直接干煸,煸炒到豌豆在锅中跳舞。
  • 肉碎煸炒嫩豌豆的做法步骤:4 4加入盐即可出锅。

小窍门

煸炒过程不加一点儿水。

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