三文鱼蔬菜丸子的作法
最近一直在研究适合小宝贝的三文鱼吃法，，于是就尝试了这个菜，味道不错哦 三文鱼蔬菜丸子用料工具主料： 三文鱼 (50g) 洋葱 (1片) 白菜 (1片) 调料： 盐 (少许) 淀粉 (少...
尖椒炒花生米的作法
尖椒炒花生米用料工具主料： 尖椒 (85克) 花生米 (120克) 调料： 生抽 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量) 厨具： 高压锅、炒锅 尖椒炒花生米的作法: 1.食材：尖椒（已清...
懒人厨房：蒜蓉粉丝扇贝的做法
过年的时候有亲戚送了一箱扇贝。个头有手掌那么大，感觉清蒸吃起来有点浪费，就动手做了这道从来没试过的蒜蓉粉丝扇贝。这道菜一般酒店都可以吃到，味道鲜美，很喜欢。但...
红烧红头鱼干的做法
老公买了一些红头鱼，自己晒了鱼干，红烧之后，味道还不错。 主料 鱼干5条 辅料 油2勺 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 味极鲜酱油1勺 辣椒2个 料酒适...
素炒腐竹的做法
嗯嗯，吃腐竹吃上引了咯，又来一道腐竹的菜菜，虽然好家常，但营养好又简单！多吃一两次也没问题吧！ 主料 腐竹3条 胡萝卜1个 辅料 蚝油1茶匙 清水少许 生抽1...
胡萝卜花蛋羹的做法
胡萝卜鸡蛋羹：养肝明目、健脾、化痰止咳；鲜香可口，营养丰富. 胡萝卜花蛋羹用料工具 主料：鸡蛋(2个)胡萝卜(半根)辅料盐(0.5克) 香油(数滴)温水(适量) 厨具： 煮...
葱油莴笋的家常做法
一年四季，好象都有属于它的颜色，秋天是黄色的，冬天是白色的，夏天是什么颜色，红色吗，想到就热，赶紧离开这个话题，而春天呢，当然是清新的绿色了。 春天的味道---葱油莴笋 ...
麻香有机花菜的做法
主料 花菜200克 辅料 花椒6克 油6克 盐3克 麻香有机花菜的做法 1.锅中油入加入盐烧开 2.有机花菜清洗干净切小块 3.然后倒入花菜焯一下水 ...
春季海中补钙佳品~~~清炒小虾米的做法
补钙的产品有很多，其中芝麻酱，虾皮和牛奶排在前三位。春季是孩子生长最快的季节，作为妈妈的我们一定要注意孩子的健康饮食，多陪孩子进行户外有氧运动，多给孩吃补钙的食...
四季豆炒肉丝的做法
四季豆是一款很不错的食材，但是一定要切记煮熟煮熟煮熟，可以炒肉，可以炒鸡蛋，可以切丁，可以切末，也可以切丁，炒出来都很美味。这是我刚炒的，放的油不多，（我喜欢少油版的哈）炒...
三拼腊味煲仔饭的做法
昨晚，我家先生说好长时间没有吃过我做的煲仔饭了，见他主动提议，食尚实在受宠若惊，要知道他平时对我做的煲仔饭评价未见好过，总以挑剔的态度说出各种不足，毫不留情。以他...
黑米酒酿小丸子的做法
自己做的酒酿今天早餐来做处小丸子吃吃 主料 黑米酒酿2勺 糯米粉120克 水80克 辅料 水2碗 白糖40克 黑米酒酿小丸子的做法 1.糯米粉 2.加...
春天的气息－简单易做斑斓蜜豆千层的做法
斑斓是东南亚常用的香料之一，可以添加在甜点内，也可以添加在白米饭中一起煮，煮好的饭会有股特殊香味，相当诱人，还可以用来替食物染色。加入蜜豆的斑斓千层清甜又美貌，嫩...
小龙虾仁炒时蔬的做法
上次煮的小龙虾本来给老公做下酒菜，可他没回家吃饭，多下来不少，我把它剥了虾仁，和别的食材一起搭配，很是鲜美。 主料 小龙虾100克 莴笋150克 胡萝卜60克 洋葱...
银条炒瘦肉的家常做法
银条，第一次听这个菜名的时候觉得它根本就不是吃的东东呀，直到见到它的真面目才相信原来这是可以吃的。呵呵，快过年了，咱就用银条炒上一盘菜，来年一定收获多多财源广进...
茄汁麻香水煮鱼
用料 鱼500g 西红柿150g 鸡蛋清1个 油适量 盐适量 葱适量 辣椒1个 料酒适量 酱油适量 淀粉适量 炸豆腐适量 蒜适量 麻椒...
油焖春笋的家常做法
春回大地，万物复苏，眼看着叶儿将要绿满枝头，这种生机总是让人心潮澎湃。我们寻找春天，不单单是在郊外，也不单单是在树枝头，我们的餐桌上也一样可以找到春天! 不时不食...
剁辣椒
用料小红尖椒2斤盐100g剁辣椒的做法步骤 1.辣椒买回来后，选出表面无破损的，洗干净晾干 2.剪去辣椒长蒂，开剁（一定要戴手套。。不然会很惨，要不手上涂点油也可以） ...
回锅肉
用料 五花肉400g 青蒜10棵 葱姜蒜适量 郫县豆瓣酱1包 回锅肉的做法步骤 1.葱姜蒜切成薄片 2.青蒜洗干净，切成段，茎和叶分开放 3.五花肉清...
油焖春笋的做法
“油焖春笋”是一道江浙传统风味菜肴，在江南家家户户都会烧，它选用嫩春笋，以重油、重糖烹制而成。炒制的笋，嫩是首要，而最嫩的春笋就是清明节前后时候，过了这个季节就会...
猪肉煲莲藕的做法
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，我家吃莲藕只有两个方法，不是煲汤就是像现在这样煮着吃，莲藕闻起来有清香的味道。 用料 藕500g 猪骨500g 莲子100g ...
藕心南瓜
用料 小南瓜一个 藕一节 糖玫瑰或糖桂花适量 藕心南瓜的做法步骤 1.把南瓜切开，去籽，把藕用去皮器划成丝，放在南瓜芯里。 2.上锅隔水蒸熟，食用的时...
圣女果郁金香
一样别具一格的水果沙拉，简单好看又美味，试试吧! 圣女果郁金香用料工具 主料： 圣女果适量 (/) 沙拉酱适量 (/) 芹菜梗适量 (/) 调料： 无 厨具： 其它 ...
银芽炝毛豆的做法
银牙就是绿豆芽，绿豆芽富含丰富的维生素c、核黄素和膳食纤维。 毛豆又称青豆，就是新鲜连荚的黄豆，现在这个季节正是毛豆大量上市的时候，平时吃的最多的就是煮毛豆了，今...
炖蛋的做法
感谢美食天下的编辑们这段时间对我的包容与厚爱，陪我度过难忘的时光。学习厨艺，美食网给我最大帮助。在此也一并谢过无私的网友，因为你们的分享，才有我的收获。只是生活不...