相传在我国古代，为了让那些体态臃肿的皇家贵族变得体态优美，宫廷御膳房就有了减肥药膳。元代忽思慧的《饮膳正要》中就曾记述了许多能利水、消肿、减肥、润五脏的饮食方，《本草纲目》、《粥谱》也有减肥药膳的记载。fdA5Var美食谷

       减肥不吃何其苦，药膳减肥正可补。我们仅向大家推荐几个减肥药膳单：fdA5Var美食谷

       1、薏米粥《本草纲目》fdA5Var美食谷

       用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。fdA5Var美食谷

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       2、鲤鱼汤《饮膳正要》fdA5Var美食谷

       用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。fdA5Var美食谷

       3、冬瓜粥《粥谱》fdA5Var美食谷

       用新鲜连皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁，干的10克—15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。fdA5Var美食谷

       4、荷叶粥fdA5Var美食谷

       用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑，生津，止渴，降脂减肥。fdA5Var美食谷

       5、红焖萝卜海带fdA5Var美食谷

       用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气，减肥。fdA5Var美食谷

       减肥药膳不仅可以防治肥胖症，还有治疗其它多种病症。fdA5Var美食谷