干炸辣椒的作法
- 分类：川菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-01
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简介 喜欢吃干炸辣椒的朋友，其实可以在家自己动手做干炸辣椒，因为干炸辣椒的作法很简单，而且跟外面那些餐馆做的干炸辣椒比起来，自己做的干炸辣椒又健康，吃起来更放心。干炸辣椒食材介绍主料：干辣椒(适量) 大葱(适量) 芝麻(
喜欢吃干炸辣椒的朋友，其实可以在家自己动手做干炸辣椒，因为干炸辣椒的作法很简单，而且跟外面那些餐馆做的干炸辣椒比起来，自己做的干炸辣椒又健康，吃起来更放心。
干炸辣椒食材介绍
主料：
干辣椒(适量) 大葱(适量) 芝麻(适量)
辅料：
油(适量) 盐(少许)
干炸辣椒的作法步骤:
1.材料准备好，干辣椒用剪刀剪成小段，葱切成小段备用。
2.锅内加油，要多加一些，待油温微微发热就倒入葱花煸炒，再倒入辣椒一起煸炒，用中小火，不停翻炒，不能着急。
3.待葱花微微发黄时，加入芝麻煸炒。
4.待炒到葱花干透变成焦黄热色时，就好了。
5.出锅，加入适量盐拌匀，晾凉食用。
小贴士：
关键是火候，不能着急。
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