香芋腊肠饭
- 分类：湘菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-07
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简介 1张图片 “炒饭每星期必吃一至两次，简单好吃！配上我们这的擂茶～我就一吃货！！” 食材明细 主料 米饭 适量 红萝卜 适量 腊肠 适量 香菜 适量 香菇 适量 芋头 适量
炒饭每星期必吃一至两次，简单好吃！配上我们这的擂茶～我就一吃货！！”
食材明细
主料
- 米饭 适量
- 红萝卜 适量
- 腊肠 适量
- 香菜 适量
- 香菇 适量
- 芋头 适量
- 蒜苗 适量
- 香葱 适量
辅料
- 盐 少许
- 酱油 少许
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
香芋腊肠饭的作法步骤
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香芋去皮洗净切丁 -
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红萝卜切丁，香菇泡发后切丁，蒜苗和葱花同样切好备用 -
3
腊肠切丁备用 -
4
炒锅放入比平时炒菜多一些的油，烧热后倒入香芋丁炸熟（这样比炒出来的香芋要脆要香） -
5
炸香芋的油留着炒腊肠，腊肠炒后也把油留下 -
6
下红萝卜炒熟 -
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加入香菇继续炒 -
8
接着倒入炒好的腊肠和香芋 -
9
最后下葱花和蒜苗 -
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加入米饭，盐和酱油 -
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翻炒均匀即可（喜欢吃辣的这时可以加少许辣椒） -
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成品图