糖醋蒜香尖椒
- 分类：湘菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-07
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<p><span> </span><span>3张图片</span></p> <p> </p> <p> </p> <h3>食材明细</h3> <p> </p>主料 <p> </p> <ul> <li><span><b>尖椒</b></span> <span>225克</span></li> </ul> <p> </p> 辅料 <p> </p> <ul> <li><span><b>蒜头</b></span> <span>适量</span></li> <li><span><b>香醋</b></span> <span>2勺</span></li> <li><span><b>白糖</b></span> <span>3勺</span></li> <li><span><b>生抽</b></span> <span>4勺</span></li> <li><span><b>清水</b></span> <span>5勺</span></li> <li><span><b>盐</b></span> <span>适量</span></li> </ul> <p> </p> <p> </p> <ul> <li><span>酸甜</span><span>口味</span></li> <li><span>煮</span><span>工艺</span></li> <li><span>廿分钟</span><span>耗时</span></li> <li><span>简单</span><span>难度</span></li> </ul> <p> </p> <p> </p> <h3>糖醋蒜香尖椒的作法步骤</h3> <p> </p> <p> </p> <ul> <li> <p><img alt=" />
1
食材：尖椒、蒜头（已拍扁切开）
-
2
将尖椒切开去蒂茄子清洗一下。 -
3
放在案板上切开，待用。 -
4
随后，在碗中加2勺香醋。 -
5
加3勺白糖。 -
6
加4勺生抽、。 -
7
加5勺清水。 -
8
加适量的盐。 -
9
调味成糖醋汁，待用。 -
10
烧锅倒油烧热，下入切好的蒜头炝锅。 -
11
接着，下入切好的尖椒翻炒翻炒。 -
12
然后，搁入调好的糖醋汁调味煮开。 -
13
最后，煮至尖椒熟软，汤汁浓稠，即成。