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食材明细

• 腐竹 适量
• 萝卜 2个
• 大蒜 3根

• 盐 适量
• 酱油 适量
• 白糖 适量

• 清淡口味
• 炒工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度

大蒜腐竹炒萝卜的做法步骤

• 1食材：腐竹（已泡发）。
• 2萝卜、大蒜。
• 3将腐竹放在案板上切开待用。
• 4将大蒜去根洗净，放在案板上切成段，待用。
• 5将萝卜洗净，放在案板上切成滚刀块。
• 6起锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒一下，加一些水煮开，煮至萝卜断生熟软。
• 7接着，合入切好的腐竹翻炒一下，加点酱油、盐、白糖调味。
• 8然后，合入切好的大蒜翻炒至断生即可。