3张图片JJ15Var美食谷

食材明细

• 花菜 1棵
• 西葫芦 半根
• 油面筋 7个

• 盐 适量
• 鸡精 适量

• 清淡口味
• 炒工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度

西葫芦油面筋花菜的做法步骤

• 1食材：花菜、西葫芦。
• 2油面筋。
• 3将花菜掰成小朵先用盐水浸泡30分钟再洗净，捞出待用。
• 4将西葫芦清洗一下捞出。
• 5放在案板上切成块，待用。
• 6起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。
• 7随后，加一些清水煮开、煮至花菜断生。
• 8接着，合入切好的西葫芦和油面筋翻炒翻炒。
• 9然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。