青椒紫茄_ 青椒紫茄的做法_ 青椒紫茄怎么做
- 分类：热菜
- 作者：小编-美食皇后
- 时间：2021-01-10
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简介 1张图片 “青椒和紫茄一起混炒，既有青椒的鲜辣，又有茄子的软糯。” 食材明细 主料 紫茄 1个 辅料 青椒 5个 调料 生抽 1勺 菜油 1勺 盐 适量 微辣口味炒
1张图片
“青椒和紫茄一起混炒，既有青椒的鲜辣，又有茄子的软糯。”食材明细
主料- 紫茄 1个
- 青椒 5个
- 生抽 1勺
- 菜油 1勺
- 盐 适量
- 微辣口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
青椒紫茄的做法步骤
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1茄子切成粗条，用蒸锅蒸软。 -
2茄子蒸软后捞出。 -
3油热以后放入青椒丝，炒出辣味。 -
4放入茄子翻炒均匀后，放入老抽和盐调味。 -
5出锅。