蚝油菜心
- 分类：疾病调理
- 作者：小编-美食皇后
- 时间：2021-02-04
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简介“用白灼的做法，比起用油炒得更健康哦~”用料主料芥蓝300克高汤50克辅料蚝油1汤匙生抽1/2汤匙食盐1/2茶匙鸡粉少许白糖少许蒜3瓣花生油20克蚝油菜心的做法1.材料准备好；菜心撕去根部老皮，蒜蓉切碎2.锅里烧开水，调入少量盐
“用白灼的做法，比起用油炒得更健康哦~”
用料主料
芥蓝300克
高汤50克
辅料
-
蚝油
1汤匙 -
生抽
1/2汤匙 -
食盐
1/2茶匙 -
鸡粉
少许 -
白糖
少许 -
蒜
3瓣 -
花生油
20克
蚝油菜心的做法
1.材料准备好；菜心撕去根部老皮，蒜蓉切碎
锅里烧开水，调入少量盐，放菜心焯至断生后捞出
将菜心摆入盘中；蒜蓉放油锅爆香后，倒入生抽、蚝油、白糖、高汤煮开
淋在菜心上即可
