黄瓜拌面筋的居家作法
黄瓜拌面筋可谓是我家夏季家里喝啤酒的时候必不可少的一道菜，吃起来凉爽又美味，再喝一口啤酒，简直撩咋咧，下面我就为大家介绍一下黄瓜拌面筋的作法： 所需食材： 主...
泡椒凤爪的作法
食材介绍鸡爪800g 生姜100g 朝天椒5g 花椒5g 八角5粒 冰糖20g 凉白开100g 泡椒300g 泡脚水400g 白醋50g 盐5g 料酒60ml 鸡精3g泡椒凤爪的作法步骤:1.食材准备：1、 ...
香辣土豆片的作法
食材介绍土豆适量 猪肉适量 香葱几根 香菜几根 姜小半块 大蒜几瓣 干辣椒小半碗 花椒适量 盐适量 味精适量 酱油适量 醋适量 白糖一点点 菜籽油（玉米油）适量香辣土...
酱香辣鸡脖的作法
食材介绍鸡脖子适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 白糖适量 葱适量 姜适量 蒜适量 郫县豆瓣酱适量 蒜蓉辣酱适量 花椒适量 大料适量 干红椒适量酱香辣鸡脖的作法步骤...
追剧最佳零食泡椒凤爪的作法
食材介绍鸡爪500克 泡椒1罐 花椒20粒 姜片3片 盐15克 糖40克 白醋50毫升 水150毫升追剧最佳零食泡椒凤爪的作法步骤:1.鸡爪洗净去掉脚趾，然后将鸡爪一分为二。 2.锅...
剁椒魚頭的作法
食材介绍鱼头250g 蒜米5g 鹽5g 料酒5g 姜絲10g 胡椒粉5g 生抽5g 蔥絲5g剁椒魚頭的作法步骤:1.1.魚頭洗淨、姜、蔥、蒜洗淨備用 2.魚頭兩面抹上鹽、雞精、胡椒粉腌...
川味啤酒鱼的作法
食材介绍鲤鱼600克 豆瓣酱适量 姜米适量 花椒适量 五花肉50克 啤酒1瓶 泡海椒适量 蒜米适量 小葱适量 油1000克 盐巴适量【川味啤酒鱼】的作法步骤:1.鲤鱼先把鱼腥线...
辣炒花蛤的居家作法
花蛤肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是夏天餐桌上不容错过的一道菜。而且物美价廉，通常十块钱就可以炒一大盘，算是最平价的海鲜了。 在家做花蛤非常方便，只是有一点大家...
香辣鸡丝的作法
食材介绍鸡胸肉1块 生姜3片 醋适量 食盐适量 白糖少许 大蒜子4个 熟花生50g 生抽适量 白芝麻适量 红油适量香辣鸡丝的作法步骤:1.将鸡胸肉洗净放入锅中，加水、姜片和食...
麻婆豆腐的作法
食材介绍豆腐1块 西红柿2个 青椒（蒜苗）2个 麻辣酱3勺 水3ml 日常调味品适量美味麻婆豆腐的作法步骤:1.先将豆腐切块 2.将西红柿切成小丁块，青椒切成丝（蒜苗切成丁） 3...
酸菜巴沙鱼的作法
老公突然想吃酸菜鱼 外面基本都应草鱼来作为主料 巴沙鱼口感上会比草鱼更嫩滑 尝试一下 居家简单版的酸菜巴沙鱼 简单三步就搞定 懒人版哦 呵呵 主料 巴沙鱼...
三绝麻辣小龙虾的作法
食材介绍小龙虾500克 鸡翅8个 藕1段 蒜1头 葱段适量 姜片适量 麻椒适量 干辣椒2两 香叶两片 桂皮1段 八角两个 麻辣香锅底料1包 生抽适量 盐适量 鸡精适量 料...
剁椒蒜泥金针菇的作法
金针菇具有很高的营养价值，但有很多盆友却不爱吃，部分原因是因为它太塞牙，今天就介绍一道好吃不塞牙的热拌金针菇给大家！ 主料 金针菇250克 辅料 大蒜4瓣 ...
干煸土豆里脊丝的作法
食材介绍土豆适量 猪里脊适量 花椒适量 干红椒适量 大蒜适量 盐适量 味精适量 生抽适量干煸土豆里脊丝的作法步骤:1.主要原料。 2.土豆搓成细丝，泡水里，去除淀粉...
酿杭椒的居家作法
从春到夏，迎来了秋，辣椒是越长越辣，这种自然生长的味道特别的好。 单独烹饪，或者配菜都是极其棒的，让你的胃口大开。如果怕辣就去籽去辣筋，一样享受时令菜的丰厚滋味...
红三剁的作法
食材介绍洋葱半个 杏鲍菇半个 红彩椒半个 西红柿一个 青椒一个 猪肉馅100克 生抽1茶匙 盐适量 料酒1茶匙红三剁的作法步骤:1.全部食材切丁，肉馅中加入生抽料酒搅拌均...
酸菜烧魔芋的居家作法
“减肥”是女同胞们不变的话题~~尤其是春天快结束时，运动啊，节食啊~~~只要和减肥有关的行为就都被提上了日程~~~严格按照“管住嘴，迈开腿”六字方针执行~~ 有很多...
辣子鸡的作法
去四川吃了辣子鸡 回味无穷 就学着做了 主料 鸡腿500克 辣椒适量 麻椒适量 青椒适量 辅料 姜1小块 大葱1段 盐适量 料酒适量 八角适量 十三香...
辣椒炒鱼籽的作法
平时大家买鱼可能内脏都直接丢掉，我买鱼如果是让别人帮忙收拾的话，可以吃的内脏都要求留下，这些都是营养非常丰富的食材，特别是鱼籽，其中含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁...
川式辣椒红油的制作策略
川式辣椒红油的制作策略是很多人都会做的菜肴，不同的作法味道也各有不同，做菜网为大家分享川式辣椒红油的制作策略作法，简单、好吃、下饭。按这种策略做出的川式辣椒红油...
秘制酸辣红薯粉的作法
如何做秘制酸辣红薯粉好吃？其实秘制酸辣红薯粉的作法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做秘制酸辣红薯粉的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会秘制酸辣红薯粉...
水煮龙利鱼的居家作法
龙利鱼就是大型的鳎米鱼，小的带皮煎着吃很香。大的龙利鱼是去皮去骨，就剩下白色的鱼肉，一点刺都没有，肉质鲜嫩久煮不老。用它来做水煮鱼太方便了。做好一锅水煮川菜最能上...
自制辣椒酱的作法
自制辣椒酱是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。自制辣椒酱样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜...
水煮肉片的作法
水煮肉片是很多人都会做的菜肴，不同的作法味道也各有不同，做菜网为大家分享水煮肉片作法，简单、好吃、下饭。按这种策略做出的水煮肉片香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜...
川味麻婆豆腐的居家作法
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川...