意大利面要泡吗 意大利面怎么煮熟的快 意大利面要煮多久
意大利面老少皆宜，不少人都爱吃，爱下厨的朋友也都想要尝试在自家烹饪意大利面。但第一次煮意大利面，很多人都遇到同样一个问题，意大利面要泡吗？实际上，意大利面虽硬，但并不需...
意大利面怎么煮 意大利面要煮多久
意大利面是一道当之无愧的“懒人美食”，意大利面做法简单，水煮开，面下锅，捞起来拌上酱料就可以开吃了。但是，意大利面要做得好吃，是需要掌握一点技巧的，煮面要掌握时间，捞面要...
西米露要煮多久好 西米露怎么煮透明的技巧介绍
西米是由几种棕榈树干内所储碳水化合物制做的食用淀粉，又称“加工米”，形状像珍珠，有小西米、中西米和大西米三种，但是不管是哪一种西米，做西米露西米都是不能煮太久的，因为...
西米怎么煮不变大 西米不变大的技巧
西米虽然称作“米”，但它其实是一种加工米，是一种植物淀粉提取物，它的老家在印度尼西亚，漂洋过海来到了中国，聪明的中国人就用它来煮粥做羹或甜品。那么，西米的热量如何？西米...
烤羊肉串的腌制方法 在家烧烤羊肉串的腌制方法
在西安的大街小巷到处都烤羊肉串，很多人都喜爱吃，尤其是新疆的烤羊肉串，老远都能闻到孜然和羊肉的香气。烤羊肉串简单，但如何腌制羊肉串呢?今天5VAR美食谷小编就来教你...
家庭烤肉的腌制方法和技巧 烤肉怎么做美味好吃
味浓醇厚的各种烤肉是人们都爱的美食，可烤肉要怎么腌制才好吃呢?5VAR美食谷为你提供在家做烤肉时的腌制方法和技巧，还有腌前准备事项!来看看吧。 烤肉的腌制方法...
家常腌黄瓜怎么做 腌黄瓜做法大全
家常腌黄瓜，是比较容易上手的小腌菜的一种，试过的都知道，清爽酸脆特好吃。今天咱来和朋友们分享我家腌渍黄瓜的配方了，喜欢的可以尝试一下。 这次腌黄瓜咱是动了一...
烤鸡翅怎么腌制才好吃 让你吃上瘾的腌制烤鸡翅妙招
鸡中翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡翅的做法也很多，有煮的，炸的 ，焖的，还有烤的，不管怎么做都很好吃，但是怎么腌制鸡翅最入味?今天小编就给大家介绍的下下腌...
家常怎样腌制洋姜咸菜 洋姜的腌制方法步骤 洋姜的功效和作用
洋姜，又叫菊姜、鬼子姜。是一种可食用的根茎类蔬菜，属菊科多年生草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块...
怎样调饺子馅好吃 饺子馅的调法大全
饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养素比较全面。那么饺子馅怎么调才能又鲜美又营养?小编介绍几种饺子馅的调制方法。 饺子馅的做法一：荠菜饺子馅 ...
焯水用热水还是冷水？肉类蔬菜海鲜各有讲究！
大家在家做菜炖汤时，可能经常会遇到这样的问题：蔬菜炒出来味道有点涩，煲的汤有腥味等等，其实，这往往是焯水这一步没做好哦! 蔬菜、肉类、海鲜这些食材都有需要焯水的...
馅饼面怎么和比较软：让馅饼皮薄不漏馅
今天具体教大家馅饼面怎么和，日常人们做馅饼，和面无非是发面、死面和烫面这几种，可煎可烙，你喜欢啥都可以。经常被亲们问我烙的馅饼为什么皮薄馅大不漏馅，而且那么柔软...
清蒸大闸蟹的吃法图解 清蒸大闸蟹怎么做好吃
清蒸大闸蟹是最鲜美的秋季家常菜，下面用图解的方法介绍清蒸大闸蟹最完美的吃法，以及让清蒸大闸蟹更加好吃的美味秘诀。 让清蒸大闸蟹更好吃的秘诀 清蒸大闸蟹...
自制健康完美肉松的详细过程及真实经验
肉松是很多孩子爱吃的营养美食，今天我就总结一下自制健康完美肉松的详细过程及真实经验，让你轻松学会做适合孩子的健康肉松。 我自制肉松的主要工具就是家里用的...
增加面皮的劲道可以加点麦芽糖 皮不容易破皮小窍门
小窍门 1.油皮加点麦芽糖可以增加面皮的劲道，不容易破皮。 2.醒面一定要盖上东西，否则面团容易干。 3.烤箱温度根据自家家烤箱习性调剂，多注意观察，不要烤焦...
手把手教你包子的包法与捏法图解 让你捏出漂亮好看包子
在经历了一番失败与琢磨之后，我慢慢悟出了捏出好看包子褶的小方法。现将包包子的经过拍下来，与亲们分享，希望可以帮助想提高自己包包子捏褶技术的朋友有所帮助，也希望...
刺儿菜的家常做法大全和功效 刺儿菜怎么做好吃
刺儿菜，就是乡下人最为喜欢吃的一种野菜，然而刺儿菜功效和吃法你知道多少呢?我们今天说的就是刺儿菜吃法和功效。 刺儿菜功效 1、刺儿菜具止血的功效 在乡...
菠菜的正确食用方法 菠菜烹饪方法很重要
很多人都喜欢把菠菜炒着吃或做成蔬菜汤，其实这都是不正确的食用方法。 广东省佛山市某中医院肾病专科医师说，在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人体进食...
做软炸蘑菇的几个技巧 炸蘑菇怎么做好吃
以下给大家推荐的是软炸蘑菇的做法。这道软炸蘑菇，表皮酥脆，里面柔韧软嫩，再夹杂着椒盐的香麻，让人越嚼越香。这道菜用料简单，制作方法也简单。只需要注意几点，一定可以...
家常炸酱面的酱怎么做 炸酱面酱的详细步骤图解
说起美味的炸酱面，应该没有人会对它陌生。但怎么做的好吃呢?这时炸酱面的酱就很关键了，做炸酱面的酱，我有特殊妙招!后面还有做面的图文步骤哦，不防来看看怎么做的吧! ...
自制盐卤豆腐的家常做法
时间很快，一年又到末，年的味道很快就要来了，“廿四扫房子，廿五做豆腐，廿六割年肉，廿七宰年鸡……”每一天都有特定的“年事”要忙，直到除夕夜。小时候过年做豆腐是过年的...
手打鲅鱼鱼丸的家常做法
最近的天气真的实在是太差了，下了班就回家，如果不上班根本就不愿意出门，在家动手做点手打鱼丸，做起来非常容易，吃起来很鲜嫩，不管是直接烧鱼丸汤还是涮火锅都是很不错的...
西红柿炒鸡蛋的技巧 如何让西红柿炒鸡蛋更营养？
西红柿炒鸡蛋是每位妈妈都会做的家常菜，很多幼儿也很喜欢吃。不过，你知道如何让西红柿炒鸡蛋更营养吗? 西红柿炒蛋 西红柿营养成分 西红柿含有丰富的营养，包...
玉米糁怎么煮软烂适口 快速煮好喝又养生玉米糁的方法
玉米糁是把脱过皮的老玉米粒再破碎成四五瓣而成，也叫玉米渣或玉米碎等。 用玉米糁煮粥既好喝又养生，但要煮出好吃的玉米糁粥，必须要把玉米糁煮的软烂适口。可是，要...
氽肉丸冷水还是热水下锅好 氽肉丸的正确做法
氽肉丸冷水下锅或热水下锅都是不正确的，沸水下锅也是错误的做法，最正确的做法是水微沸时下锅。 如果将肉丸冷水下锅或热水下锅，会导致许多肉丸粘连一起，肉丸表面的...