咖喱牛肉饭的做法
食材介绍牛肉(适量),胡萝卜(两根),土豆(两个),洋葱(半个),咖喱(一盒)咖喱牛肉饭的做法步骤1. 材料，我用的是牛腩肉。牛肉切块加淀粉，十三香，少许酱油腌制。洋葱切片。胡萝...
蒸豌豆的做法
食材介绍豌豆500克 盐1勺蒸豌豆的做法步骤:1.新鲜的豌豆洗净。 2.加入一勺盐拌匀。 3.放入蒸锅中。 4.蒸至豌豆开口就熟了。 5.装盘享用。 ...
泰式青柠蒸海鲈的做法
真心好吃到心里，可能是我最喜欢的东南亚鱼料理，简单而且无油。沿海城市最新鲜的食材不需要太多的加工，只要简单的烹调加上清新的调味就是绝顶美味。无油晚上吃也无负...
剁椒蒸太阳鱼的做法
食材介绍太阳鱼2只（400）g 自制剁椒一大勺. 生姜一块儿 生抽一大勺. 料酒一小勺 食用油适量剁椒蒸太阳鱼的做法步骤:1.鱼洗杀干净，放入几片姜，一小勺料酒，腌制20分钟，自制...
溜肉段的做法
食材介绍里脊肉,鸡蛋(1个),青椒(1个),胡萝卜(少许)溜肉段的做法步骤1. 把切好的肉段，打一颗鸡蛋，放淀粉挂糊，喜欢吃软些的就用鸡蛋！要吃硬点的！就水就行了！2. 胡萝卜切好！备用...
香酥虾蛄的做法视频
香酥虾蛄的材料：虾蛄，油炸粉；黄芥末，沙拉酱；香酥虾蛄的做法：1.剪去虾蛄背部的壳，2.油炸粉和水混合做好粉浆，将虾蛄背部粘上粉浆；3.坐锅倒油烧热，下入沾好粉浆的虾蛄入锅油炸金黄...
香煎巴沙鱼的做法
去超市的时候看到巴沙鱼鱼柳，没吃过就想买来试着煎着吃，没有鱼皮，肉质很嫩，煎过之后外酥里嫩口感很不错～ 主料 巴沙鱼250克 土豆1个 辅料 植物油2汤匙 食...
粉蒸排骨的做法
原来不敢做粉蒸排骨，怕做的不好吃，这次硬着头皮试试，没想到不仅做起来简单，最后的味道更是超级美味，只要把排骨上撒上调料就OK了，连厨艺小白都能做到，全程除了粉蒸肉调料...
南瓜粉蒸排骨的做法
夏天到啦~蒸的菜品总是很健康的~少油烟，而且最大程度上保留了食材本身的味道~ 食材介绍排骨(500g),金丝南瓜(1个(1000g)),姜片(四五片),葱段(小葱一根),蚝油(2...
红腐乳米粉蒸肉的做法
食材介绍五花肉,米粉,红腐乳红腐乳米粉蒸肉的做法步骤1. 五花肉切成块用酱油，鸡精，糖，腌制一会，把米粉和红腐乳搅拌均匀备用。2. 搅拌均匀放入碗里蒸熟即可 ...
香辣烤小黄鱼的做法
食材介绍小黄鱼5条 葱一颗 辣椒3个 料酒20克 生抽10克 五香粉1克 孜然粉适量 花椒油1大勺（大约10ML） 辣椒油2大勺（大约20ML） 白芝麻适量值得去尝试的一款烤小鱼——香...
温州杏仁腐的做法
杏仁腐做为温州本土甜品一直长盛不衰，其实温州杏仁腐里面没有杏仁粉的，也没有一点杏仁的味道，这个原因不明，反正在夏天比较受欢迎。于是在美帝找到了agar-agar （琼脂的...
面包机版肉松的做法
我的美女同学一次来家做客，送来一瓶她自己做的牛肉松，味道很受家里大大小小喜欢，向同学讨教了方法，自己马上学习，味道还真不错！自己做的家人吃得放心，值得！ 食材介绍猪...
啤酒烧鸭的做法
食材介绍鸭子(一只),生姜,大蒜,小米椒,生抽,老抽,料酒啤酒烧鸭的做法步骤1. 配料切好备用，爱吃辣的 可以多放小米椒，小米椒鲜辣2. 鸭子煮开3. 鸭子肥肉用来炸油4. 配料下...
清蒸草鱼的做法
食材介绍草鱼鱼腩(半斤),葱(几根),酱油、姜丝、盐(适量)清蒸草鱼的做法步骤1. 清洗鱼肉，要刮干净肚腩处黑色的东西，否则会很腥2. 按照顺序在碟子里码好3. 放上姜丝、葱头...
姜蒜蒸蛏子的家常做法
真得感谢物流的高速发展，在我们这大东北也能吃得上鲜活的海鲜，那天去市场，一眼就看到这么大个的蛏子王，而且鲜活鲜活的，喜欢的不得了，想以前在威海的时候，这么大的也不常...
红烧河豚的做法
红烧河豚食材介绍主料：河豚(一斤) 姜(一块) 辣椒(一个) 普宁豆酱(两勺半)辅料：葱(一条) 鸡精(少许)红烧河豚的做法步骤:1.准备好食物，2.把河豚的肚子切掉，有肝脏的东西全部...
桂花饭的做法
桂花饭食材介绍主料：米饭(300克) 小青菜(50克) 洋葱(20克) 肉糜(20克) 鸡蛋(1只)辅料：桂花酱(少许) 菜籽油(适量)料酒(适量) 鸡精(少许) 盐(适量)桂花饭的做法步骤:1.食...
卤豆腐干的做法
卤豆腐干食材介绍主料：油豆腐干(300克)辅料：食用油(少许) 盐(适量)糖(适量) 鸡精(适量) 老抽(适量) 香叶(两片)八角(3粒)红椒(三个) 葱花(点缀（可以不用）)卤豆腐干的做法步...
粉蒸豆角的做法
粉蒸豆角食材介绍主料：豆角(1把)辅料：盐(适量)蚝油(适量) 剁椒(1勺) 蒜粒(半头)香油(适量)面粉(适量)粉蒸豆角的做法步骤:1.豆角洗净切段稍晾干2.晾干的豆角放入盆里，加入...
香肠菜饭的做法
香肠菜饭食材介绍主料：大米(500克)辅料：万年青菜花头(150克)香肠(200克) 盐，油，糖，香油，鸡精(适量)香肠菜饭的做法步骤:1.准备食材：万年青，香肠2.万年青泡水，至少泡一小时，泡软泡...
鱼香茄子煲的做法
鱼香茄子煲食材介绍主料：茄子(一个)辅料：青椒(少许)红椒(少许) 水发笋(少许)木耳(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量) 郫县豆瓣酱(一勺) 剁椒酱(半勺)料酒(适量)酱油(适量)糖...
红烧平鱼的做法
红烧平鱼食材介绍主料：鲳鱼(6条) 盐(少许) 生抽(一勺) 老抽(小半勺) 姜(5片) 葱头(2个) 蒜(2个) 红椒(一个)红烧平鱼的做法步骤:1.鲳鱼清洗干净。2.准备好葱姜蒜辣椒。3...
家常鱼的做法
家常鱼食材介绍主料：金鲳鱼(1只) 辣椒(2个) 葱(3条) 姜(4片) 蒜(3瓣) 酱油(2勺) 油(适量) 料酒(适量) 盐(适量) 豆瓣酱(1勺)家常鱼的做法步骤:1.先将鱼的内脏去掉，洗净，在...
炸鸡腿的做法
炸鸡腿食材介绍主料：鸡腿(6个) 香酥炸鸡调味料(1包) 姜(10克) 蒜瓣(8瓣) 料酒(10克) 生抽(10克) 食用油(500ml) 盐(5克)炸鸡腿的做法步骤:1.要用的食材备好2.鸡腿洗净备...