梅香炒豆芽
2张图片 “梅香咸鱼是一种让鱼本身发酵后再腌制的， 而晒干有奇香，肉松软绵香。 看个人口味， 梅香是比较湿味比较重的，有种烂烂的感觉， 普通的比较干爽。 广东咸鱼中以马友鱼、...
藕丝蛋饼
2张图片 “今天给筒子们再介绍一款好吃易做的居家菜吧，我把它归类到香煎蔬菜饼系列了，以后这个系列队伍会不断壮大哦！今天原料以莲藕为主，吃烦了炒藕、炸耦合的筒子们可以做...
白萝卜烩虾仁
1张图片 “白萝卜是很常见的居家菜，富含维生素C和微量元素锌，有助增强机体的免疫功能，提高抗病能力；还能促进消化，增强食欲，防癌抗癌。与含丰富蛋白质和钙的虾肉搭配在一起，烹制...
滑蛋虾仁
3张图片 “对虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食材； 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减...
榨菜鲜肉生煎包
6张图片 “《榨菜鲜肉生煎包》（11月7日创意命名） 南方人称之生煎包，北方称之水煎包，其区别在于煎好的包子上撒上了葱花和芝麻而已。 《榨菜鲜肉生煎包》便是根据南方生...
绿芥蓝蘑菇鸡丁
6张图片 “《绿芥蓝蘑菇鸡丁》（创意菜10月27日命名） 厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻...
椒荷烧土豆
3张图片 食材明细 主料 土豆 适量 荷兰豆 适量 辅料 红彩椒 适量 水淀粉 适量 配料 盐 2小勺 白糖 1大勺 ...
肉酿尖椒
1张图片 “贴秋膘多吃肉，呵呵~又给自己找了个吃肉的理由！尖椒和猪肉的搭配真是妙不可言，绝对让你食欲大增哦，这也是为何肉酿尖椒一直是我的最爱呢~ 作法不是很麻烦，尤其当你特...
一品蟹汤
1张图片 “蟹不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。” 食材明细 主料 活蟹 二只 白萝卜 半个 辅料 姜 30克 ...
草菇虾球烩丝瓜
3张图片 “今年刚爱上丝瓜~~~软软绵绵的。口感好嫩 和大多食材搭配都不冲突，小时候不爱吃 是因为丝瓜有一股生味~~~自己做的时候用水汆一遍就好啦（导致我很多年都不吃丝瓜）...
火腿冬瓜夹
3张图片 食材明细 主料 冬瓜 适量 火腿 适量 高汤 适量 辅料 香菜 适量 生粉 适量 配料 盐 适量 鸡精 适...
一虾两吃（香辣虾球&椒盐虾头）
3张图片 “现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳...
糖醋橡皮鱼
2张图片 食材明细 主料 橡皮鱼 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 配料 冰糖 一把 醋 适量 ...
珍珠烩双菇
1张图片 “忙了半天，终于交了作业，虽然只有几个菜，可真是忙煞人了，难怪老公说我的架势像是办一桌酒席！哈哈！” 食材明细 主料 鹌鹑蛋 20只 鲜草菇 15只 ...
蚝油虾球三鲜蒸
4张图片 “这道菜的特点是鲜、非常鲜、相当鲜！而且用了蒸的烹制策略，最大限度的保留了食材的营养不流失~” 食材明细 主料 鲜虾 6个 冬瓜 100克 ...
皎白笋小炒肉
1张图片 “皎白笋的营养价值笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是...
DIY 虾干
7张图片 食材明细 主料 明虾 适量 辅料 姜片 适量 蒜块 适量 尖椒 半段 配料 细盐 适量 其他口味烤工艺数小时...
清蒸闸蟹
1张图片 食材明细 主料 大闸蟹 适量 姜片 适量 油 适量 辅料 姜末 适量 蒜末 适量 配料 醋 适量 酱油 适...
清炖夹心狮子头
4张图片 食材明细 主料 猪肉 适量 鸡蛋 适量 炸豆腐泡 适量 辅料 葱花 适量 香菇 适量 空心菜 适量 瑶柱 适...
桂花粉
1张图片 “前几天在商场发现了桂花粉,小小的,外表做成一朵小花的形状，非常可爱,细看了一下才知道它的和粉无关,成分其实是面粉和碳酸钠，就买回一包试做一下看好不好吃,结果...
全素东坡肉
1张图片 “这款东坡肉，其主料以冬瓜、香菇、豆腐等为原料，再配以菜心，既漂亮又好吃，猛一看还真以为是猪肉。这种造型的菜，就连和尚也不是都能吃到的，那也是接待贵宾才可摆上桌...
腐皮肉卷
3张图片 “腐皮肉卷，在日本料理店模仿来的菜菜，因为肚子饿得咕咕直叫，拍照时手抖了，照片凑活着看吧~~” 食材明细 主料 豆腐皮 适量 辅料 猪肉末 适量 ...
绍兴醉鸡
1张图片 “醉鸡的制作策略有很多种，可以用整鸡，也可以只用鸡腿。个人喜欢鸡腿的嫩，所以就选择了用鸡腿做。不过做醉鸡的几个关键步骤就是要分蒸, 煮, 浸三种策略先把鸡煮熟...
酒酱鸭
1张图片 “烤鸭太腻，红烧的鸭子又总有股腥味，于是自己琢磨出这道鸭子，因为主要用酱油和酒调料，所以冠名之‘酱酒鸭’” 食材明细 主料 鸭子 半只 辅料 葱...
豆腐花生酱糯米糍
2张图片 “筒子们，我来啦，我来参赛啦！！！ N天没有来和各位好友见面了，我想死你们了，自打正式上班之后，我是每天都在掰着手指算日子啊，眼见这时间如流水一般哗哗的飞逝，我的心里像...