酸菜烧鱼
1张图片 “一道美味爽口的酸菜烧鱼，超级下饭哦！” 食材明细 主料 鱼肉 500g 酸菜 300g 辅料 红椒 300g 豆豉 100g 葱段 50g ...
秘制酱汁泡凤爪
1张图片 “有一天在朋友圈看到朋友拍的一张照片，是一大盆汤汁吧？貌似可以用来泡东西吃，馋虫就被勾起来了，学着好象做了，泡鸡爪和萝卜，黄瓜” 食材明细 主料 鸡爪 8个 ...
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#花生酥
1张图片 食材明细 主料 无盐黄油 360克 细砂糖 400克 低筋面粉 450克 鸡蛋 3个 辅料 熟花生碎 适量 甜味口味烘焙...
鱼香茄盒
5张图片 “立秋了，还没有下市的茄子赶紧吃起来，最近爱上了凉拌，今天做的鱼香茄子，工序有点多，但是这些努力都值得的，超级的味美下饭。味汁可以按自己喜欢的或家里有的调料来调...
花菇宽粉土豆片白菜叶冒菜
1张图片 食材明细 主料 白菜 小半个 花菇 3个 宽粉 5条 土豆 半个 辅料 火锅底料 适量 微辣口味煮工艺十分钟耗时...
香辣花甲
3张图片 食材明细 主料 花甲 适量 大蒜 适量 辣椒 适量 花椒 适量 辅料 姜 少量 盐 适量 鸡精 适量 ...
手工冰粉
2张图片 “冰粉，是起源于四川眉山的一道著名小吃，近年在成都颇为流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美...
似水流年之水煮肉片
1张图片 “水煮肉片对于我来说是一个值得怀恋的菜，它证明了时光的飞逝，生活的变迁。7年前，我们第一天大口大口过瘾的吃肉肉， 第二天用剩下的汤接着煮豆腐，豆芽吃，这道成了当时...
川味飘香大刀耳片
1张图片 “川味耳片刀功精细，色泽红亮，麻辣劲爽，是你舌尖上的一次挑战。” 食材明细 主料 猪耳 250g 黄瓜 75g 调味汁 味精 5g 六月鲜 ...
川味泡菜制作策略
1张图片 “楼下小姐妹是四川人，平常居家菜做得超美味，这个泡菜是她手把手教心姐做的，新坛子味道虽然不及她家里老坛子泡出来的香，不过随着时间增长，相信有一天新坛子变老坛子，...
素凉面
3张图片 “炎炎夏日，一出门就是蒸笼一样，连胃口也不怎么好呢。每天吃稀饭，味道单一，多吃几顿就下不去嘴。今天为大家推荐一款素面--凉面。四川宜宾的燃面是很出名的，但夏天，凉...
油酥辣子
1张图片 “在四川，不吃辣怎么行。煮面条要辣，炒菜要辣，拌菜要辣，煲汤也有辣味。在家制作一款油泼辣子，随时随地都可以使用，方便快捷，为菜色增加香味。” 食材明细 主料 ...
水煮肉片（微辣版）
1张图片 “家人吃不了太辣 是以尝试微辣版” 食材明细 主料 里脊 半斤 辅料 长黄豆芽 3两 圆白菜 3片叶 黑木耳 1把 大葱 ...
清蒸鲫鱼
1张图片 “左图清蒸鲫鱼 右图紫苏桃子姜” 食材明细 主料 鲫鱼 大小随意 紫苏 随意 姜 随意 蒜 随意 葱 随意 辅料 ...
素香锅
2张图片 食材明细 主料 土豆 一个 洋葱 一个 鲜藕 一节 胡萝卜 一个 辅料 豆瓣酱 两茶匙 辣椒段 30克 八角 ...
居家宫爆鸡丁
1张图片 “宫爆鸡丁是经典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉质滑脆！” 食材明细 主料 鸡胸肉 1块 红萝卜丁 适...
川味香辣花蛤
1张图片 “海鲜都很好吃，很多人都喜欢吃本味，味道主要为淡、鲜。然而作为四川人，怎能不吃辣！！！！！今天我为大家介绍一个超级辣的海鲜作法。过过辣瘾。” 食材明细 主料 花...
家庭版冒菜
1张图片 “冒菜是一道菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。制作原料主要有肉类、豆制品、青菜等，口味鲜美，营养丰富” 食材明细 主料 速冻肉丸 200克 ...
川味茄盒
1张图片 “相对于传统的茄盒，我稍加做了一点改变。不过味道不错！！传统的茄盒在面粉中加入了鸡蛋。我改变了下，没用鸡蛋，这样炸出来的茄盒很外脆里嫩。” 食材明细 主料 ...
酱茄子
1张图片 “酱茄子是东北的一道菜，家家会做，在夏季，茄子下来的多，作法也很多，这种作法，很配米饭，绝对值得你一试！” 食材明细 主料 茄子 一个 肉末 100克 ...
水煮牛蛙
1张图片 “水煮牛蛙香辣可口吃起来真心过瘾。” 食材明细 主料 牛蛙 2只 豆瓣酱 2勺 香菜 50g 香葱 1颗 紫苏 1颗 干...
酸菜鱼片味美鲜香
1张图片 “老公钓的大草鱼，看着白嫩嫩的鱼肉好新鲜，拿一块做酸菜鱼吃的不亦乐乎啊。” 食材明细 主料 草鱼头 1个 酸菜 1袋 干辣椒 8个 ...
香辣回锅肉
1张图片 “香喷喷的回锅肉加入自己喜欢的蔬菜，好吃不油腻哦！” 食材明细 主料 五花肉 200g 洋葱 100g 青辣椒 4个 红辣椒 2个 辅...
青汁糯米糍
1张图片 “这款小吃是我最爱的家乡小吃之一，这次回家妈妈特意教我做的，爱吃甜的朋友们可以试一试，有花生芝麻的香、脆、甜，上次做艾叶糍粑剩下一包糯米粉和花生芝麻糖，今天下...
轻松搞定麻辣口水鸡
1张图片 食材明细 主料 鸡腿肉 2个 辅料 凉水 适量 葱 适量 姜 适量 冰块 适量 花生米 1把 干辣椒 10粒 ...