肉末麻婆豆腐
1张图片 食材明细 主料 猪肉末 少许 豆腐 适量 辅料 一品鲜酱油 适量 郫县豆瓣酱 1勺 糖 少许 鸡精 少许 ...
秘制火锅鱼
1张图片 “火锅鱼独有的特色原料，秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，...
醋椒凤爪
1张图片 “喜欢吃泡椒凤爪又受不了那个辣...
香辣椒麻清江鱼片
1张图片 “清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。” 食材明细 主料 清江鱼 1条 辅料 鲜藤椒 适...
家庭版宫爆鸡丁
1张图片 食材明细 主料 鸡胸肉 1块 黄瓜 1个 胡萝卜 1个 花生米 100g 辅料 红薯淀粉 15g 盐 适量 蚝油 5g ...
四川炸洋芋
3张图片 食材明细 主料 土豆 3个 姜 适量 蒜 适量 小米辣 适量 葱 适量 辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡精...
麻辣水煮清江鱼豆腐
1张图片 “今天的麻辣水煮清江鱼豆腐不会像普通的水煮鱼那样麻辣，对于只能吃微辣的同学是个不错的选择。” 食材明细 主料 清江鱼 1条 豆腐 1块 ...
虎皮辣椒
1张图片 食材明细 主料 辣椒 150g 辅料 生抽 1匙 生姜末 少许 食盐 1匙 醋 3匙 清水 4匙 白砂糖 3匙 ...
金牌沸腾鱼
1张图片 “麻辣鲜香” 食材明细 主料 草鱼 适量 黄豆芽 适量 辅料 盐 适量 火锅老油 问我 干辣椒 适量 鲜花椒 适...
美味烤鱼
1张图片 “居家烤鱼的作法也是挺简单的，只要家里有烤箱的，想烤什么吃就烤什么吃，都是比外面买的好很多哦，自己烤的烤鱼就是不一样，好好吃呢！” 食材明细 主料 土豆 1...
凉拌毛肚
6张图片 “提起毛肚，很多外地的人都觉得是吃火锅的必备，在翻滚的红油中翻滚几次，马上拿出来沾着油底，那脆嫩的口感，瞬间挤爆整个口腔。 来到重庆、四川不吃一下毛肚火锅，一...
一口辣牛肉 满嘴直吸溜
1张图片 “先切二斤熟牛肉来！”豹子头林冲点菜时的一句名言；“快切一斤牛肉，半斤羊肝来。”初见黄蓉，郭靖只道牛肉便是天下最好美味......武侠人物下馆子多数喜欢点牛肉，用于...
湘辣居家豆腐
2张图片 “香辣开胃，豆香十足，制作简单，营养丰富。” 食材明细 主料 豆腐 两块 辅料 盐 适量 鸡粉 适量 生抽 1匙 老抽 2匙 ...
尖椒回锅肉
1张图片 食材明细 主料 五花肉 300克 尖椒 100克 辅料 豆瓣酱 适量 味精 适量 油 500克（实用20克） 糖 适量 酱油...
居家版油焖大虾
2张图片 “营养价值高老少皆宜” 食材明细 主料 大虾 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 居家...
麻辣小人仙
2张图片 “蛏子，在东北地区被叫作小人仙，蛏子的肉味道鲜美，营养丰富，并且价格也很便宜，是一种大众化的海产品。蛏肉还有一定的医药作用，中医认为，蛏子肉具有补阴、清热、除烦、...
居家酸辣粉
1张图片 “非常居家的一款酸辣粉，材料都是家里常备的，出门游玩了好几天，各种便当点心蛋糕吃多了，傍晚结束游玩一家人都说想吃酸辣粉了，好吧，回家就做起来，家人吃得酸辣爽口，饭后...
夏季开胃泡菜
1张图片 “每每到入夏的阶段胃口就会比其他季节差很多，也想吃些酸甜开胃的东西，这道凉菜酸甜可口伴随着柠檬的香味，不管是餐前冷菜还是看剧小食都非常棒，获得家人朋友的一致...
特色沸腾水煮鱼
3张图片 “百味烹饪五味，五味中独辣为首。店里的头牌特色菜水煮鱼一出便独占鳌头。大 麻大辣的鲜香，口感滑嫩。尤其称道的是，鱼肉色泽白嫩，因为用的新鲜油所以看起来不红艳无...
川香鱼片
5张图片 “【川香鱼片】的名字取源于——在四川做了一到鱼片形状的花鲢鱼而得名...
四川特产谭八爷冷吃兔
1张图片 “冷吃兔是自贡最具特色的美食，也是谭八爷主打产品之一，月销1万袋以上。每天采购最新鲜的草兔，小锅秘制，受到很多人的追捧，回头客也很多。另外兔肉是高蛋白肉质，口感细...
四川凉面
1张图片 “凉面是四川的经典美食。不过其实我自己从小并不喜欢吃凉面，来到美国之后也不爱做。但是后来发现朋友们都很喜欢我做的凉面，于是就常常为朋友、为教会做，结果成了...
啤酒药膳鸭
1张图片 “鸭子佐以当归，党参，黄芪和啤酒一起用砂锅煲，淡酒能让药性充分发散开，吃起来酒香中带着淡淡中药味道，慢慢会出一层薄汗，感觉整个身体都暖融融的，非常适合经常坐空调房...
简易酸辣粉
2张图片 “酸辣开胃，超级过瘾！” 食材明细 主料 红薯粉 200克 花生米 50克 辅料 盐 三分之一茶匙 生抽 两茶匙 蒜末 适量 ...
子姜鸭
1张图片 “子姜鸭，初夏首选” 食材明细 主料 老鸭 3斤 辅料 子姜 200克 红辣椒 1个 蒜苗 1根 大料 适量 醋 适量 ...