梅干菜
1张图片 “好吃” 食材明细 主料 猪肉 100g 毛豆 半斤 梅干菜 50克 辅料 油 5克 干辣椒 1克 微辣口味炒工艺廿...
红薯圆子
1张图片 “糯糯软软~” 食材明细 主料 奶粉 20g 红薯 250g 辅料 糯米粉 50g 甜味口味炸工艺廿分钟耗时简单难度 红薯圆子...
#ACA烘焙明星大赛#豆干金针菇菜卷
3张图片 “夏季，烤箱菜走起，无油烟，操作起来简单易学。这款蔬菜卷绝对是下饭的好料，试试吧。” 食材明细 主料 豆干 200g 金针菇 200g 蒜薹 100g ...
瑶柱马蹄炒蚕豆
1张图片 食材明细 主料 嫩蚕豆 300克 瑶柱 150克 马蹄 8-10颗 甜玉米粒 50克 培根 1片 辅料 盐 少许 鸡精 少...
苜蓿鸡蛋卷
2张图片 “苜蓿的吃法很多，炒或者拌都可以，我用苜蓿、蟹肉棒、鱼豆腐做馅再用鸡蛋皮卷起来切段。这样的鸡蛋卷营养美味。” 食材明细 主料 苜蓿 400克 蟹...
帝王蟹蒸水蛋
1张图片 “帝王蟹和水蛋居然可以成为好搭档，你不觉得很奇特么？哈哈，一只大的帝王蟹除了用来做大餐外，剩下的壳和零碎的蟹肉千万别浪费，一道帝王蟹蒸水蛋让蒸蛋都格外有品位！” ...
别错过美味【手撕黄鳝】附：制作详解
1张图片 “黄鳝营养价值高。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、...
百叶香菜卷
1张图片 “百叶香菜卷炸过后外酥里香，是一道很可口的素食油炸。口味多样化，酸甜辣都可以，也可以不用油炸，卷好的成品烫火锅吃，其它怎么吃都行。” 食材明细 主料 百叶...
粢饭团丨早餐吃一个半天都不饿
1张图片 “粢饭是江南传统的中国小吃之一， 我这次的粢饭团用的血糯米，血糯米又叫红米、桃花糯等，营养价值较高。血糯米有补血益气的功效与作用。” 食材明细 主料 ...
毛豆烧素记
1张图片 食材明细 主料 素记 适量 毛豆 适量 辅料 干辣椒 适量 姜 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 老抽 适...
排队N久才能买到的酱鸭，在家也能轻松做，好吃到连骨头都不放过
2张图片 “吸饱酱汁儿的鸭子，油润饱满，扯下鸭腿咬上一口，咸鲜微甜，紧实耐嚼，完全没有鸭本身的膻腥味道，真的是解馋，又过瘾。” 食材明细 主料 净鸭 半只，350克 ...
鸭子煲
1张图片 食材明细 主料 鸭 半只 辅料 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 姜 适量 香菜 适量 葱 适量 蒜 ...
炒虾的华丽升级——避风塘炒虾
3张图片 “虾肉清甜，虾壳酥香，炒好的面包糠一勺一勺的“瓦”着吃，超级香。” 食材明细 主料 虾 十只 面包糠 50g 辅料 红椒 一个 小葱 ...
咸菜榨菜丝粢饭团
3张图片 食材明细 主料 大米 270克 糯米 80克 辅料 榨菜丝 适量 咸菜 适量 清淡口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 咸菜榨...
油焖春笋
3张图片 “雷笋营养丰富，含有粗蛋白、脂肪、纤维素及无机盐等，它的粗纤维含量高，含有18种氨基酸，其种类还是蔬菜之首。雷笋可以油焖、入汤，脆爽鲜美，是纯天然的美食，备受人们喜...
温州松糕
4张图片 “小时候每到过年，温州人家家户户都会去加工点去打年糕、蒸松糕，一般分红糖和白糖的，记忆里的松糕就是这样软软糯糯，一口咬下去还夹杂着一块咸肉，那个香呀！现在温州市...
宁波水磨年糕
1张图片 食材明细 主料 大米 适量 辅料 水 适量 原味口味未知难度 宁波水磨年糕的作法步骤 ...
衢州烤饼（烤箱版）
1张图片 食材明细 主料 中筋面粉 300g 温水 170g 盐 1/2匙 辅料 五花肉 300g 葱 300g 辣椒 适量 原味口味...
鸡蛋麻糍
3张图片 食材明细 主料 鸡蛋 4只 辅料 麻糍 4块 火腿肠 1 榨菜 1包 葱花 适量 咸香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 ...
肉末雪菜年糕
1张图片 “吃年糕，年年高。过年餐桌上必做的一道菜。” 食材明细 主料 宁波水磨年糕 250g 雪菜 适量 肉馅 适量 朝天椒 适量 姜...
牛腩烧土豆和胡萝卜
3张图片 食材明细 主料 牛腩 500克 土豆 适量 胡萝卜 适量 米椒 适量 姜 适量 葱 适量 八角 适量 桂皮 ...
草头圈子
3张图片 “草头圈子在我们江浙一带是一道很有名的菜肴，属于沪菜系，草头鲜嫩清爽，圈子肥而不腻，很受人喜欢。” 食材明细 主料 草头 250克 熟猪大肠 100克 ...
豆沙八宝饭
2张图片 “八宝饭，乘载了我太多记忆。每一年总是父亲做，他把年的味道也种在我的心里！今来一款：豆沙八宝饭，软糯香甜，干果随意搭配，吃一口心满意足！还特意给父亲留了一份，看看能给...
宁波鳗鲞
3张图片 食材明细 主料 鳗鲞 1条 辅料 姜片 适量 香醋 适量 咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时普通难度 宁波鳗鲞的作法步骤...
蘸汁毛蛤
1张图片 食材明细 主料 毛蛤 500克 大蒜 2瓣 醋 5克 生抽 3克 辅料 食盐 小许 蒜香口味煮工艺十分钟耗时简单难度 ...