家庭自制-二哥牛肉干的作法
为什么要叫这个牛肉干为“二哥牛肉干”呢？因为我的好基友李二哥在吃过一次后一直对其念念不忘，即使后来一不小心做出来失败品，她居然仍旧给好评，友谊的小船因为这款牛...
三色虾仁的作法
食材介绍虾仁黄瓜胡萝卜玉米三色虾仁的作法步骤1. 虾仁备好 去虾线2. 料酒泡10分钟 加入盐 去腥味 可以加点淀粉 我没加偷懒了3. 黄瓜 胡萝卜切好 可以放玉米 今天没买...
尖椒腊肉炒土豆的作法
这几天家里有很多土豆，土豆是很居家的蔬菜之一，可是我家却从来都吃不腻。今天来一道【尖椒腊肉炒土豆】简单的作法，好吃下饭。。。 主料 土豆300克 腊肉100克 ...
剁椒鸡块的作法
老公从长沙带回来的剁椒，东北小厨娘不知道咋吃，在网上搜了好多吃法，尝试了这个菜，味道不错哦，但是剁椒真心辣！ 主料 鸡腿500克 辅料 剁椒2勺 葱1棵 姜1块 ...
橙汁炖榴莲的作法
橙汁炖榴莲的作法榴莲是水果之王，但是很多人受不了它的味道，而且榴莲性热，吃多就简单上火流鼻血。但是榴莲还有一种吃法，就是用来炖，把榴莲去核后和橙汁一起炖。既滋补又养...
鱿鱼铁板烧的作法
鱿鱼是是真真的海产品可它又不同于其他鱼类，肉质很瓷实，吃起来有嚼劲。所以鱿鱼大部分用来做铁板烧，烧烤之类的菜品。鱿鱼铁板烧非常经典，一般家庭是不会备个铁板烧的...
蜜汁烤鸭翅的作法
奥尔良的新品，蜜汁烤肉料，奥尔良有点辣，蜜汁很适合小朋友吃，我儿子超级喜欢，我上去拍个照，他已经啃三个，本来我要拍他照片，他不让我拍。这次没有用鸡翅，鸭翅我感觉更好吃，更...
黄瓜鸡蛋的作法
以前是个非常爱吃肉的人，为了减肥，不知不觉口味慢慢过渡到了各种蔬菜配鸡蛋，黄瓜热量非常的低，适合减肥人群，鸡蛋营养丰富，两个搭配在一起，好吃极啦。 主料 黄瓜1根...
蒜酱排骨的作法
零失误的烧排骨 简单美味 主料 排骨500克 辅料 姜适量 蒜蓉辣椒酱适量 清水适量 盐适量 白糖适量 老抽适量 蒜酱排骨的作法 1.将排骨用清...
自制五香豆干的作法
咸鲜、微甜如果喜欢吃辣的，放辣椒口感会更好。 主料 北豆腐1块 辅料 五香粉适量 精盐适量 冰糖少许 老抽2勺 自制五香豆干的作法 1.北豆腐一...
鸡丝拉皮的作法
简单易学，夏季必备哦 主料 东北拉皮1张 鸡胸肉1大块 黄瓜1根 辅料 盐3克 鸡精5克 生抽2勺 香醋5勺 辣椒油适量 白砂糖10克 香油适量 大蒜3瓣 ...
粢饭团丨早餐吃一个半天都不饿_浙菜
1张图片 “粢饭是江南传统的中国小吃之一， 我这次的粢饭团用的血糯米，血糯米又叫红米、桃花糯等，营养价值较高...
蒸蛋羹的作法
食材介绍鸡蛋(一个（69g）),温水(120g),盐(适量),生抽(适量),香油(适量),小葱(适量)蒸蛋羹#方太蒸爱活动#的作法步骤1. 准备好鸡蛋和温水120g，鸡蛋去壳后60g，这是就可以锅中...
海鲜炖蛋的作法
白领午餐最佳 食材介绍鸡蛋(3个),海参(适量),虾仁(适量),鱿鱼(适量)海鲜炖蛋的作法步骤1. 三个鸡蛋打散 加盐调味2. 加一倍清水 加点葱 放入一半海鲜3. 玻璃盒...
咸肉长瓜煮粉丝 的作法
食材介绍主料：咸肉(65克) 粉丝(50克) 长瓜(180克) 辅料： 盐(适量) 味精(适量)咸肉长瓜煮粉丝 的作法步骤:1.食材：咸肉（已切）、粉丝、长瓜（已去皮清洗切片） 2.烧锅倒油烧热...
剁椒鱼头套餐的作法
剁椒鱼头这道菜，也被称作"鸿运当头"、"开门红"，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很...
干扁四季豆的作法
食材介绍四季豆300克 干辣椒适量 蒜头适量 老干妈适量 姜适量 盐适量干扁四季豆的作法步骤:1.四季豆洗净后沥干水份，去头尾，并斜切成段 2.锅内热油后放...
酒蒸蛤蜊的作法
好吃 食材介绍蛤蜊(500g)酒蒸蛤蜊#方太蒸爱行动#的作法步骤1. 蛤蜊提前泡水吐沙，外壳表面刷洗干净备用。2. 热锅少油，放去了籽的干红辣椒，蒜片煸香，倒入沥过水的蛤...
肉沫蒸茄子的作法
茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上常见的居家菜，茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p，这是其它蔬菜所不能比的 食材介绍茄子(2条),鸡胸肉(1块),葱、姜、蒜...
干烧带鱼的作法
食材介绍带鱼(两条),干香菇(1只),葱姜(适量),八角(1个),豆瓣酱(40g),黄酒(25g),酱油(20g),醋(15g),盐(2g),白糖(25g),鸡精(2g)干烧带鱼的作法步骤1. 葱切段，姜切片，40g郫...
清蒸将军甲的作法视频
清蒸将军甲的材料：将军甲，生姜，葱，香芹，盐，花生油，生抽1.杀鱼将鱼洗净置于案上，无需打鳞，在鱼鳃处，先用刀或者剪刀将鱼鳃根部以及胸鳍与鳃连接处剪断，将鱼鳃连同内脏一次拔出。并...
春川鸡排的作法
特别喜欢吃炒鸡排，基本一个礼拜去商场吃一次，这次回家就试着动手做一次，味道不错，留着给大家做个参考。哈哈哈哈。 食材介绍鸡腿肉(5个),辣椒酱,胡椒粉,盐,料酒,蚝...
泰式柠香烤鱼的作法
夏天似乎更喜欢清淡些的吃喝，这道菜用煎或者烤都可以，用烤箱烤就简单多了，把鱼腌制入味，调一个味道好的酱汁，和鱼一起包起来烤，既省心又省事儿，配以柠檬食之，清爽可口香气扑鼻～...
西芹金针菇的作法
绝配的西芹炒金针菇食材介绍主料：金针菇(200克) 盐(1茶匙) 蚝油(2茶匙) 辅料： 西芹(150克) 蒜(1粒) 小米辣(1粒)西芹金针菇的作法步骤:1.金针菇，撤成小枝、泡洗； 2.沥水...
烤苹果片的作法
这是一款现在比较热门的苹果脆片儿。酥 脆、爽口、无添加，老幼咸宜，制作过程很简单。食材介绍主料：苹果(1个) 辅料： 盐(适量)烤苹果片的作法步骤:1.苹果用盐水洗净。 2....