辣炒花蛤的作法
接连4个夏季的每周五晚上都是家里最开心、最欢乐的日子。也是每年最盼望到来的日子。因为有“中国好声音“这个借口，雷打不动的会有人张罗买来各种麻辣小海鲜和各类...
香油蒜泥的居家作法
把大蒜砸成软糯粘稠的蒜泥，是咱最经典的吃法，砸蒜泥使用的工具“蒜臼子”，不得不说是咱国人的智慧，普通的石料经过石匠的简单加工即可用来作为厨房里的器具，且这个使用...
柠檬泡椒虾的作法视频
柠檬泡椒虾的材料：柠檬，泡椒，鲜虾，杭椒，大葱，生姜，胡萝卜，黄瓜； 白醋，白糖，盐，鸡粉；柠檬泡椒虾的制作：1.大虾事先去头，开背去纱线，柠檬切片学做菜2.坐锅倒水，大虾汆烫成熟捞出；3.坐锅倒水...
麻辣小龙虾的作法
一直很爱小龙虾，可是电视报道很多吃小龙虾生病的案例！为了给家人做一个又卫生又美味的小龙虾可是煞费苦心！ 主料 小龙虾1000克 辅料 干辣椒10个 植物油...
西红柿牛腩的作法
西红柿准备少了，多两个味道会更好。 主料 牛腩500克 土豆1个 胡萝卜(红)1根 西红柿1个 辅料 洋葱半个 八角茴香4颗 桂皮1小段 干辣椒若干 生姜...
麻辣干锅虾的作法
食材介绍基围虾500克 莲藕1节 玉米一个 水芹菜1颗 香菜3颗 麻辣香锅料50克 花甲500克 凉薯1个 长豆角8根 大 葱1段 葱头3个 大葱1段麻辣干锅虾的作法步骤:1. 全部材料...
酱香田螺的作法
简单美味的酱香田螺 食材介绍田螺(适量),葱姜(适量),糖(适量),盐(适量),辣椒酱(适量),青椒(适量),干红椒(适量),酱油(适量),蚝油(适量),黄酒(适量)酱香田螺的...
酒酿鸡蛋的作法
食材介绍鸡蛋两个 酒酿适量 冰糖少许暑天懒人点心——酒酿鸡蛋的作法步骤:1.准备好材料 2.在砂锅里倒入酒酿，喜欢汤多的可以多加点水，加适量冰糖开火煮。 3.轻轻搅...
毛豆煮莲藕 的作法
食材介绍毛豆330克 莲藕290克 生抽适量 盐适量 白糖适量毛豆煮莲藕 的作法步骤:1.食材：毛豆、莲藕（已清洗去皮切开） 2.将毛豆剥壳淘洗一下。 3.烧锅倒油烧热，下入切...
自制红翻天剁椒的作法
食材介绍辣椒7只 蒜头4粒 姜2节指大 盐2汤匙 糖1茶匙 二锅头1/4杯自制红翻天剁椒的作法步骤:1.把摘下的辣椒洗净风干； 2.把辣椒切成段放入食材料理机，打成粗片状； 3....
荷叶饼夹居家烤五花的作法
食材介绍猪肉适量 小麦面粉250g 生菜适量 蒜5瓣 酵母2g 无铝泡打粉1g 糖适量 盐适量 鸡精适量 五香粉适量 生抽适量 孜然适量 色拉油适量荷叶饼夹居家烤五花的作...
孜然土豆片的作法
朋友教的，觉得好吃，分享给大家 食材介绍土豆 小葱 孜然 辣椒面 盐 鸡精(用量按自己喜好添加)孜然土豆片的作法步骤1. 小葱切碎2. 土豆切片，我这个是面土...
豆豉香芋蒸排骨的作法
食材介绍排骨200克 香芋200克 豆豉两勺 生粉少许 姜少许 葱一根 酱油适量 盐适量 鸡精适量豆豉香芋蒸排骨的作法步骤:1.准备材料，排骨切成小块，然后用清水泡半个小...
辣白菜五花肉的作法
食材介绍泡菜400g 猪五花肉350～500g 料酒适量 蒜片适量 辣椒酱少量（可无） 糖少许 盐少许 葱花适量辣白菜五花肉的作法步骤:1.准备材料，泡菜切段，泡菜量略多于肉量 2.小...
尖椒鸡丁的作法
食材介绍鸡腿(3个),尖椒(10根左右),大蒜(少许),干辣椒(少许),花椒(几粒),料酒，盐，淀粉(适量),生抽(适量)黑暗料理之尖椒鸡丁的作法步骤1. 鸡腿去骨切丁，用适量盐、料酒、...
辣子鸡块的作法
食材介绍鸡块适量 料酒一小勺 花椒一小把 蒜片10片 盐适量 鸡精少许 花生米一把 干辣椒十多个 葱段适量 姜片五六片辣子鸡块的作法步骤:1.鸡块洗净，料酒姜片腌制一...
麻辣鸡翅香锅的作法
想爱就爱 想吃就吃，夏季美食 少不了 麻辣香锅，再加上鸡翅更是下菜开胃的美食啦！ 食材介绍鸡翅6 （翅中，洗净后盐腌好 40mins）(250g),烤麸（切丁泡开）(80g),土豆 莴笋 藕 ...
韭菜素盒子的作法
韭菜盒子一直都是全家人的最爱，每隔一段时间不吃就觉得少点什么。这韭菜真是好东西，不用放肉都那么好吃，搭配鸡蛋一起做馅真是美味无比，并且这素馅的还爱熟，吃一顿盒子也是...
土豆泥的作法
土豆泥是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状所做成的一种食品，简单又美味。 主料 土豆1个 辅料 盐3克 牛奶70克 土豆泥...
香炸龙利鱼的作法
家有爱吃女宝一枚，喜欢吃无骨无刺的龙利鱼，所以为娘我就变着花样做咯 主料 龙利鱼柳1片 鸡蛋1个 玉米淀粉适量 面包糠适量 辅料 盐适量 黑胡椒粉适...
麻辣香锅虾的作法
珐琅铸铁法式炖锅做麻辣香锅很给力，几乎不加一滴水就能做出香喷喷的饭菜。今天尝试放入烤箱做，成品出来也是棒棒的 食材介绍基围虾(500g),花甲(500g),莲藕(1节),...
红油土豆丝的作法
土豆么做都好吃，夏天当然爱吃凉拌的，麻辣开口味，简直可以多喝几碗稀饭。 主料 土豆1个 辅料 精盐2克 醋3克 生抽3克 白糖2克 花椒油3克 香油3克 亚...
自制辣白菜的作法
一直都想做这道菜，今天正好有空，嘻嘻！ 食材介绍白菜(1颗),苹果(1个),梨(1个),姜(1块),蒜(3颗),盐(适量),糯米粉自制辣白菜的作法步骤1. 白菜用盐水淹制，2小时左右！2...
鸡排番茄焗饭的作法
食材介绍鸡排,番茄(2-3个),冷饭(一大碗),鸡蛋(4个),番茄沙司(2勺),番茄膏(2勺),鱼露(若干),干贝(若干),芝士(2片)鸡排番茄焗饭的作法步骤1. 去骨鸡腿肉，事先腌制。至少1...
居家红烧带鱼的作法
最居家的作法却最特殊的味道....好吃的不要不要的 主料 带鱼3条 辅料 料酒2勺 沸水400毫升 大料1块 葱姜蒜适量 花椒适量 盐2茶匙 桂皮0.5克 ...