馋嘴小吃---香煎桂花糯米糕
3张图片 “十月桂花香，让人忍不住想起桂花糕。桂花糕是有着悠久历史的传统小吃，作法多种多样，是大众喜爱的一种居家小点。桂花糕作法简单，香甜适口，具有浓郁的桂花香。” ...
果仁鸡肉蓉炒秋葵
1张图片 食材明细 主料 秋葵 适量 果仁 适量 鸡肉蓉 适量 辅料 大蒜 适量 其他口味炒工艺半小时耗时普通难度 果仁鸡...
茄汁糖醋里脊
1张图片 “入伏以后，气温高、湿度大，简单中暑。一定要多喝水。吃喝要清淡，多吃新鲜水果、蔬菜。还要补充蛋白质。茄汁糖醋里脊，酸酸甜甜的很开胃，很适合夏季食用。此菜；酸甜适...
鲜味瑶柱蒸冬瓜
1张图片 “接到约稿通知，问我有没有用冬瓜为食材的菜单。刚好买有一块冬瓜，原本想做“晶莹冬瓜葡萄”的。后来改变主意，还是做了今天这款“鲜味瑶柱蒸冬瓜”。因为，冬瓜的清...
让夏天的胃口大开——【糖醋里脊】
4张图片 “夏天比较热，汗出的多，睡的比较少，休息不好，食欲就不好。在吃喝上除了吃一些新鲜的水果、蔬菜外，适当的吃点瘦肉对身体也是有好处的。 谁说天气热就没食欲了，一盘酸酸...
香菜肉丸
2张图片 “又是一道很怀旧的菜。很多时候爱一道菜，其实只是一种情结。小时候不爱吃香菜，因为感觉臭臭的，爸爸说很有营养，所以切碎了加到肉丸里。” 食材明细 主料 牛...
洋葱杭椒牛柳
3张图片 “牛肉我们餐桌最常见的肉类之一，也是我们中国人第二大肉类食品。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的...
糖醋小排
2张图片 “主料：肋排 500调料：腌料：盐 1茶匙，生粉 7汤匙，料酒 2汤匙，鸡蛋 1个，葱 1小段，姜 3片 调料汁：老抽 半汤匙，生抽 1汤匙，生粉 1汤匙，醋 2汤匙，白糖 3汤匙，番茄酱 1汤匙配料：...
三彩豆腐羹
1张图片 食材明细 主料 嫩豆腐 一小块 辅料 火腿 一根 葱花 一根 配料 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 鸡汁 ...
健康鲜美的｛三咕噜｝
2张图片 “自从老爸基地开辟地“玩”起种菜，家里时不时会很有口福，吃上鲜嫩的瓜果蔬菜，这不，前几天又搬回好几个大南瓜～ ：）恰好家里有新鲜的紫薯，自家灌的广式香肠，于是就想出了...
原创咸汤圆，亦可做酸汤的
1张图片 “汤圆多为甜，糖尿病就不适合了，所以听说有咸的就试做了。如果爱酸的，还可做酸汤的。” 食材明细 主料 糯米粉 适量 辅料 虾皮 少许 菠...
精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”
13张图片 “看到网上好多的日本和果子，那精致的小点心让我很兴奋，真是太美了啊！！！日本的和果子，会在脑海里出现出工艺精细的和果子来。靓丽诱人、美味可口，从中感受到那份细腻柔...
桂花酒酿圆子
1张图片 “这是一种比较常见的食品。但是妈妈们有时候会做得特别腻。所以桃子童鞋喜欢自己做的。基于桃子童鞋比较喜欢酒酿的缘故，所以会多放些酒酿。另外加了桂花的酒酿...
油闷茭白---简单一步让油闷菜有滋有味
1张图片 “一般在做油闷菜的时候都是先放油再放主料，然后调味的。但这里我教各位童鞋一个小窍门，冷锅放油后先加入适量的生抽，拌匀后再点火热油锅，然后放入主料，接下来的顺序...
春季养生——无花果炖猪肺
6张图片 “现在虽然已经是春末，准备就要到初夏了。但现在的天气反复无常，忽冷忽热简单风邪入侵，引起感冒咳嗽喉咙肿痛，吞咽或是说话困难！今天用炖盅隔水上无花果猪肺汤，可以清...
糖醋熏鱼
1张图片 食材明细 主料 草鱼 1条 辅料 食用油 适量 配料 酱油 适量 糖 适量 醋 适量 酸甜口味煎工艺数小时耗时...
素炒年糕
3张图片 “喜欢素食的，看过来。” 食材明细 主料 水磨年糕 两根 辅料 小青菜 一把 胡萝卜 一截 小土豆 一小个 配料 植物...
红烧小黄鱼
3张图片 “郁的飘香的黄鱼，配上粒粒分明的米饭，那绝对是极品美味！” 食材明细 主料 小黄鱼 适量 辅料 红辣椒 适量 葱白 适量 姜片 适...
创意新派菜“水晶海鲜球”
1张图片 食材明细 主料 琼脂 适量 大蟹钳 适量 北极贝 适量 青口 适量 玉米粒 适量 辅料 黄瓜 适量 胡萝卜 ...
多吃多漂亮—松花火腿皮冻
5张图片 “肉皮不但营养丰富，而且对于女性来说，更是不可多得的美容佳品。它含有大量的胶原蛋白质，能使皮肤细胞活力增强，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使...
绍式面疙瘩（麦夹头）
1张图片 “人在他乡偶尔想家里的饭菜，小时候吃过外公做的麦疙瘩就一直念念不忘，绍兴人也叫麦夹头或麦胶水，印象里外公做的特别细滑，和好粉浆后用一个筷子一条一条地下滚水锅...
霉干菜烧肉
1张图片 “如果一定要在记忆里找一个最有童年味道的菜~~~ 那么对于我来说、就一定是它了：霉干菜烧肉！！奶奶会蒸啊蒸啊蒸好多天，每次煮饭都放在饭面上蒸，整个家里弥漫的都是霉...
蟹味菇扒油菜
1张图片 “蟹味菇扒油菜，融合了蟹味菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。” 食材明细 主料 蟹味菇 适量 辅料 油菜 适量 配料 盐 适量...
鲈鱼与胡萝卜的故事
1张图片 食材明细 主料 鲈鱼 1尾 辅料 胡萝卜 50g 配料 生姜 适量 大蒜 适量 豆豉 适量 干辣椒 适量 剁椒 ...
菜泡饭
3张图片 “这是我天冷常吃的午餐，在冷冷的天里一个人的中午饭就这样解决了，热腾腾的一碗，唏里呼噜地吃完，有荤又有素，一般是多多的青菜，足以保证一天里深色蔬菜的摄入量了，特别...