圆白菜炒年糕
3张图片 食材明细 主料 圆白菜 270克 年糕 260克 辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡口味炒工艺十分钟耗时简...
杭椒小炒牛肉
4张图片 食材明细 主料 牛肉 100克 杭椒 8个 辅料 小米椒 适量 大蒜 适量 蛋清 适量 配料 蚝油 适量 生抽 ...
补虚健体除烦解酒减肥美容的食疗佳品—油焖茭白
4张图片 食材明细 主料 茭白 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 老抽 少许 白糖 适量 香油 适量 食用油 适量 ...
清蒸臭豆腐
3张图片 食材明细 主料 臭豆腐 1盒 辅料 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 清淡口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 清蒸臭豆腐的...
菌蔬培根卷
2张图片 “买了培根做面包，一大包，用了几次还留不少，就用来煎培根卷，加了胡萝卜和金针菇，还搭配了一些洋葱，利用培根的味道，不加任何调味料，这也是今天把这个菜做为私房菜发上来...
花雕熏鱼
4张图片 “我家不喜欢吃河鱼，觉得河鱼土腥味比较大，但这道花雕熏鱼却是例外，每到过节或家庭聚会都会做上一些，这道菜绝对是最受欢迎的一道菜。” 食材明细 主料 草鱼...
虾仁菠菜沙拉
2张图片 “自己种的菠菜，绝对的无公害绿色食材。用它来做蔬菜沙拉，那是百分百放心啊。刚好今天买的鲜虾个头有些小，就让我都剥了虾仁了，就把它们搭配一起，来一个鲜虾仁拌菠菜...
姜丝烤秋刀鱼
1张图片 食材明细 主料 秋刀鱼 3条 辅料 姜 1小块 青柠檬 1个 小葱 1根 配料 料酒 1茶匙 烧烤汁 1汤匙 蒸...
鲜虾荷叶蛋
3张图片 食材明细 主料 鲜虾 205克 荷叶蛋 105克 辅料 姜片 适量 葱段 适量 配料 料酒 适量 生抽 适量 盐 ...
浓鲜厚味一锅香 【十三香梭子蟹】
4张图片 “十三香小龙虾、十三香小螃蟹估计都吃过吧，不过爱吃海鲜的人儿看过来，来一锅十三香梭子蟹，是不是很过瘾呢？！秋天是吃蟹的季节，对于我们这种爱吃蟹的人真是有福了，去年...
让孩子爱上苦瓜-----香葱苦瓜圈
4张图片 “能理解小孩子不喜欢苦瓜，因为我小时候就是一个极讨厌苦瓜的主，弄不清晰大人为什么那么喜欢这么难吃的菜菜，但长大后，开始慢慢了解苦瓜，也渐渐爱上了它。想让不爱苦...
茄汁金针汤
5张图片 “学习美食一段时间，到最后又想追求原始的简单的，这又是一款简简单单的汤，也是一款很好喝的汤！” 食材明细 主料 金针菇 适量 番茄 适量 辅...
剁椒丝瓜炒莲藕
4张图片 食材明细 主料 丝瓜 140克 莲藕 175克 辅料 剁椒 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 微辣口味炒工艺十分钟...
响油芦笋
5张图片 “芦笋味道鲜美，吃起来清爽可口，能增进食欲，帮助消化，是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。食疗功效1.抗...
清炒荷兰豆
2张图片 “看到翠绿色的蔬菜总是特别有胃口，像这道荷兰豆，表皮爽脆，里面的豆子有股特有的鲜甜，无论是与其他食材搭配烹饪，还是单独烹制，味道都很让人喜欢。而且荷兰豆的营养价...
手撕鱿鱼鲞
4张图片 食材明细 主料 鱿鱼鲞 125克 辅料 姜片 适量 配料 料酒 适量 香醋 适量 咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 ...
肉炒紫薯年糕
1张图片 食材明细 主料 猪肉 适量 紫薯年糕 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 其他口味炒工艺廿分钟耗时简...
豌豆虾仁烩玉子豆腐
1张图片 “夏天吃喝以清淡为主， ,有利于减少油腻对口味的影响。 还能杜绝夏季高发的胃肠道疾病。 现在我家基本上烧菜很少添加过多的调味品，只是用一点浓缩鸡汁来调味。今...
鲜虾云吞面
1张图片 “鲜虾云吞面，虽然简单，但加入了史云生浓醇高汤，让一碗简简单单的面，变得更加的营养和鲜美。” 食材明细 主料 挂面 适量 云吞皮 适量 虾仁...
南瓜蒸排骨
5张图片 “说起这道菜，我不得不说我偷懒了， 为了减少时间， 为了省事。。。哎，你懂的，反正只用了两个简单步骤：1）腌制，头天晚上将排骨调好味腌制；2）高压锅蒸，第二天一早将它们全部放...
龙眼虾球
3张图片 “龙眼俗称“桂圆”，是我国热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含丰富的蛋白质、维生素及矿物质，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能...
新端午糯米美食——伪猪血糯米肠
3张图片 “端午临近，各大超市、市场都在热卖糯米，大家现在都忙着包粽子，可是做剩下来的糯米可以做什么美食呢？我看家里还有灌香肠剩下的猪小肠，就想做猪血糯米肠。除了不吃猪...
鸳鸯牛角棕
2张图片 “端午节我都要包粽子，但是这个造型的粽子还是第一次包。第一次看到这种包法的粽子是在婆婆家，弟妹就会包，江南女子除了长得清清秀秀，做出的食材也是极其精美。这小...
盐焗蛏子
3张图片 “有亲戚周末回了趟老家，回来时带了一袋还包裹着泥巴的蛏子给我。张先生对于这个乌漆麻黑的泥巴状条形物体很反感，认为极有可能整袋物品已经都烂掉了。好吧，生活在...
鲁迅的回忆—绍兴茴香豆
1张图片 “经过鲁迅先生的代言，绍兴茴香豆已经成了绍兴的名小吃，那咸亨酒店中的孔乙己，就算再怎么没钱，也要拿一钱的茴香豆，配上那醇香怡人的绍兴老酒，又名绍兴加饭酒，那滋味，别...