瓦爆鸡饭
1张图片 “瓦爆鸡饭当然用瓦爆煮!我今天用饭爆煮,也可以(煤气桶没有煤气)哈哈。。。” 食材明细 主料 鸡块 适量 米 适量 水 适量 辅料 ...
酱香笋片
6张图片 “江笋,温州地区对它的爱称。记的一到江笋上市季节,老妈总会买江笋过来白灼,然后配白切肉。有时候呢用它来炒糯米饭,真是好香好落肚滴哦。于是现在我看到江笋总会想...
清爽不油腻-------双耳排骨汤
3张图片 食材明细 主料 排骨 400克 辅料 干银耳 2朵 黑木耳 4朵 枸杞 5粒 蜜枣 2颗 葱 姜 适量 配料 白醋 ...
白灼大虾
1张图片 “虾的吃法很多,我家里,最常做的就是白灼虾,感觉这样能保持虾的鲜味。特别是活虾,白灼起来吃,鲜甜,爽口,简单而且好吃的作法。在市场买了8两大明虾,也就是对虾,学名中国对...
冬菇酿鱼肉
1张图片 食材明细 主料 冬菇 适量 鱼肉 适量 辅料 淀粉 适量 配料 盐 适量 油 适量 耗油 适量 酱油 适量 ...
江浙名菜—熏鱼
4张图片 “这是一道江浙名菜,好吃得不得了,适合冷食,每次不妨多做一些,放到冰箱里冷藏,慢慢食用。 【熏鱼】从字面很简单让人以为是用烟熏制作而成,其实制作工艺完全和烟扯不上...
XO酱炒鸡粒炒杂蔬
1张图片 食材明细 主料 鸡肉 适量 辅料 杂蔬 适量 XO酱 适量 微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 XO酱炒鸡粒杂蔬的作法步骤...
培根手撕圆白菜
1张图片 “这绝对属于零失败笨蛋菜,厨房菜鸟也能做到荤素搭配、咸鲜下饭。” 食材明细 主料 圆白菜 适量 辅料 培根 适量 配料 食用油 适...
红枣鹌鹑蛋酒酿
5张图片 “产褥期、哺乳期菜单。传统医学认为,产妇在生孩子时气血大耗,阳液劳损,喝一些这样的滋养品可以补血行气,促进血脉流通,调养周身气血,避免产后身体气血两虚,出现头晕、...
酥炸虾仁
1张图片 “一直以来,感觉炸东西外面挂的面糊比例老是配不好,很少炸出外皮酥酥的感觉。自从买了酥炸粉后,炸制东东明显增多,懒人的作法。” 食材明细 主料 虾仁 适量...
猪头肉河粉汤
2张图片 食材明细 主料 卤猪头肉 70g 河粉 200g 辅料 菜心 4颗 蒜头 3瓣 青葱 一颗 配料 盐 适量 鸡精 少...
猪头肉河粉汤
2张图片 食材明细 主料 卤猪头肉 70g 河粉 200g 辅料 菜心 4颗 蒜头 3瓣 青葱 一颗 配料 盐 适量 鸡精 少...
芙蓉蟹斗
1张图片 “【芙蓉蟹斗】传统名菜,这次把蛋清糊做成芙蓉花的形状,让其与菜名更搭配。” 食材明细 主料 螃蟹 8只 蛋清 3只 辅料 淀粉 20克 ...
美味南瓜羹
1张图片 “作法超简单,味道特别赞的【南瓜羹】。值得你试!” 食材明细 主料 南瓜 200g 辅料 酸奶 适量 蜂蜜 适量 奶香口味蒸工艺...
没有添加剂的纯正口感—自制鲜藕粉
2张图片 “莲藕的营养价值很高,不但富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也非常丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,...
蟹粉小笼包
3张图片 “蟹粉小笼晶莹透明、皮薄馅大、汤鲜质浓。香香肉馅夹着鲜美的蟹香,一口咬开浓浓鲜鲜的汤汁弥撒开来,味蕾得到极大的满足。” 食材明细 主料 螃蟹 250克 ...
【养生汤煲】海带豆芽肉丝汤
4张图片 “海带豆芽肉丝汤,不仅营养丰富,而且味道鲜美可口。同时成本又很低,是不错的健康养生汤。海带的营养价值1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。2、海...
蒸蚝香青占鱼
4张图片 食材明细 主料 青占鱼 4条 辅料 菜椒 半个 配料 麻油 适量 醋 适量 料酒 适量 葱 适量 蒸鱼鼓油 ...
南瓜的花样年华——金银元宝水饺
2张图片 “家人都喜欢吃韭菜虾仁馅的水饺,这次也不例外,只是面皮用了两种颜色,也取个好彩头的名字——金银元宝水饺。” 食材明细 主料 面粉 适量 南瓜 适...
居家菜肴@@炒杂蔬菜
4张图片 “菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食材纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,...
虾仁炒苦瓜
1张图片 “这是很简单普通的菜。因为lg喜欢吃苦瓜,所以每个星期都会煮个苦瓜的菜给他,(当然了,这得是在苦瓜盛产的季节,便宜嘛。)虾仁是给小孩准备的,也算是皆大欢喜了。” ...
肉块炖土豆
1张图片 “简单又好吃,俺家竹子特爱吃...” 食材明细 主料 后腿肉 适量 土豆 适量 辅料 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 ...
莴笋炒板栗
1张图片 食材明细 主料 莴笋 300克 板栗 200克 辅料 姜 适量 蒜 适量 配料 食用油 适量 盐 适量 味精 适...
居家烩菜“杂菇烩玉子豆腐”
1张图片 “超市卖的“玉子豆腐”很嫩,用它做汤烩菜都可以,并且还不易碎,今天就用玉子豆腐做道菜。这道菜配以几种蘑菇,吃起来味道非常鲜美,作法也非常简单,我给它起名叫做“杂...
西洋菜鱼片煲
1张图片 “西洋菜是朋友给的。他家去亲戚家玩,回来看见路边长了一遍野生的西洋菜,就割了很多回来,给了我一大袋,老的根部我用来煲老火汤了,嫩的部位就烫着吃,很好吃呢。” ...