• 瓦爆鸡饭

    瓦爆鸡饭

    1张图片 “瓦爆鸡饭当然用瓦爆煮!我今天用饭爆煮,也可以(煤气桶没有煤气)哈哈。。。” 食材明细 主料 鸡块 适量 米 适量 水 适量 辅料 ...

  • 酱香笋片

    酱香笋片

    6张图片 “江笋,温州地区对它的爱称。记的一到江笋上市季节,老妈总会买江笋过来白灼,然后配白切肉。有时候呢用它来炒糯米饭,真是好香好落肚滴哦。于是现在我看到江笋总会想...

  • 清爽不油腻-------双耳排骨汤

    清爽不油腻-------双耳排骨汤

    3张图片 食材明细 主料 排骨 400克 辅料 干银耳 2朵 黑木耳 4朵 枸杞 5粒 蜜枣 2颗 葱 姜 适量 配料 白醋 ...

  • 白灼大虾

    白灼大虾

    1张图片 “虾的吃法很多,我家里,最常做的就是白灼虾,感觉这样能保持虾的鲜味。特别是活虾,白灼起来吃,鲜甜,爽口,简单而且好吃的作法。在市场买了8两大明虾,也就是对虾,学名中国对...

  • 冬菇酿鱼肉

    冬菇酿鱼肉

    1张图片 食材明细 主料 冬菇 适量 鱼肉 适量 辅料 淀粉 适量 配料 盐 适量 油 适量 耗油 适量 酱油 适量 ...

  • 江浙名菜—熏鱼

    江浙名菜—熏鱼

    4张图片 “这是一道江浙名菜,好吃得不得了,适合冷食,每次不妨多做一些,放到冰箱里冷藏,慢慢食用。 【熏鱼】从字面很简单让人以为是用烟熏制作而成,其实制作工艺完全和烟扯不上...

  • XO酱炒鸡粒炒杂蔬

    XO酱炒鸡粒炒杂蔬

    1张图片 食材明细 主料 鸡肉 适量 辅料 杂蔬 适量 XO酱 适量 微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 XO酱炒鸡粒杂蔬的作法步骤...

  • 培根手撕圆白菜

    培根手撕圆白菜

    1张图片 “这绝对属于零失败笨蛋菜,厨房菜鸟也能做到荤素搭配、咸鲜下饭。” 食材明细 主料 圆白菜 适量 辅料 培根 适量 配料 食用油 适...

  • 红枣鹌鹑蛋酒酿

    红枣鹌鹑蛋酒酿

    5张图片 “产褥期、哺乳期菜单。传统医学认为,产妇在生孩子时气血大耗,阳液劳损,喝一些这样的滋养品可以补血行气,促进血脉流通,调养周身气血,避免产后身体气血两虚,出现头晕、...

  • 酥炸虾仁

    酥炸虾仁

    1张图片 “一直以来,感觉炸东西外面挂的面糊比例老是配不好,很少炸出外皮酥酥的感觉。自从买了酥炸粉后,炸制东东明显增多,懒人的作法。” 食材明细 主料 虾仁 适量...

  • 猪头肉河粉汤

    猪头肉河粉汤

    2张图片 食材明细 主料 卤猪头肉 70g 河粉 200g 辅料 菜心 4颗 蒜头 3瓣 青葱 一颗 配料 盐 适量 鸡精 少...

  • 猪头肉河粉汤

    猪头肉河粉汤

    2张图片 食材明细 主料 卤猪头肉 70g 河粉 200g 辅料 菜心 4颗 蒜头 3瓣 青葱 一颗 配料 盐 适量 鸡精 少...

  • 芙蓉蟹斗

    芙蓉蟹斗

    1张图片 “【芙蓉蟹斗】传统名菜,这次把蛋清糊做成芙蓉花的形状,让其与菜名更搭配。” 食材明细 主料 螃蟹 8只 蛋清 3只 辅料 淀粉 20克 ...

  • 美味南瓜羹

    美味南瓜羹

    1张图片 “作法超简单,味道特别赞的【南瓜羹】。值得你试!” 食材明细 主料 南瓜 200g 辅料 酸奶 适量 蜂蜜 适量 奶香口味蒸工艺...

  • 没有添加剂的纯正口感—自制鲜藕粉

    没有添加剂的纯正口感—自制鲜藕粉

    2张图片 “莲藕的营养价值很高,不但富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也非常丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,...

  • 蟹粉小笼包

    蟹粉小笼包

    3张图片 “蟹粉小笼晶莹透明、皮薄馅大、汤鲜质浓。香香肉馅夹着鲜美的蟹香,一口咬开浓浓鲜鲜的汤汁弥撒开来,味蕾得到极大的满足。” 食材明细 主料 螃蟹 250克 ...

  • 【养生汤煲】海带豆芽肉丝汤

    【养生汤煲】海带豆芽肉丝汤

    4张图片 “海带豆芽肉丝汤,不仅营养丰富,而且味道鲜美可口。同时成本又很低,是不错的健康养生汤。海带的营养价值1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。2、海...

  • 蒸蚝香青占鱼

    蒸蚝香青占鱼

    4张图片 食材明细 主料 青占鱼 4条 辅料 菜椒 半个 配料 麻油 适量 醋 适量 料酒 适量 葱 适量 蒸鱼鼓油 ...

  • 南瓜的花样年华——金银元宝水饺

    南瓜的花样年华——金银元宝水饺

    2张图片 “家人都喜欢吃韭菜虾仁馅的水饺,这次也不例外,只是面皮用了两种颜色,也取个好彩头的名字——金银元宝水饺。” 食材明细 主料 面粉 适量 南瓜 适...

  • 居家菜肴@@炒杂蔬菜

    居家菜肴@@炒杂蔬菜

    4张图片 “菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食材纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,...

  • 虾仁炒苦瓜

    虾仁炒苦瓜

    1张图片 “这是很简单普通的菜。因为lg喜欢吃苦瓜,所以每个星期都会煮个苦瓜的菜给他,(当然了,这得是在苦瓜盛产的季节,便宜嘛。)虾仁是给小孩准备的,也算是皆大欢喜了。” ...

  • 肉块炖土豆

    肉块炖土豆

    1张图片 “简单又好吃,俺家竹子特爱吃...” 食材明细 主料 后腿肉 适量 土豆 适量 辅料 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 ...

  • 莴笋炒板栗

    莴笋炒板栗

    1张图片 食材明细 主料 莴笋 300克 板栗 200克 辅料 姜 适量 蒜 适量 配料 食用油 适量 盐 适量 味精 适...

  • 居家烩菜“杂菇烩玉子豆腐”

    居家烩菜“杂菇烩玉子豆腐”

    1张图片 “超市卖的“玉子豆腐”很嫩,用它做汤烩菜都可以,并且还不易碎,今天就用玉子豆腐做道菜。这道菜配以几种蘑菇,吃起来味道非常鲜美,作法也非常简单,我给它起名叫做“杂...

  • 西洋菜鱼片煲

    西洋菜鱼片煲

    1张图片 “西洋菜是朋友给的。他家去亲戚家玩,回来看见路边长了一遍野生的西洋菜,就割了很多回来,给了我一大袋,老的根部我用来煲老火汤了,嫩的部位就烫着吃,很好吃呢。” ...

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