凉拌马齿苋
“马齿苋有一股酸酸的味道,吃起来不那么顺口,但用开水焯烫一下,就去掉这酸味了,配上蒜泥、香油等等调味,它就成了一道口味清爽的小凉菜了。”用料主料马齿苋1把调料食盐1小勺醋1...
剁椒海鲜炒意粉
“因为我不爱吃姜,葱又老是忘记买,所以这两样调味料就很少出现在我家,还好阳台上的薄荷长的不错,用来做给海鲜去腥的调料挺好的。这次的炒意面我还加了剁椒酱,去腥增味非常好...
黑椒秋葵炒鸡肉
“这样一点点的黑椒,一下子就让你胃口大开了,再加上软嫩的鸡腿肉,这道菜绝对能成为夏季餐桌上的一道必备菜式。你家有没有胃口不吃饭的食客不?有的话,一起来试试这样的一道小炒吧...
香炸凤尾虾
“今天的这道小吃--- 香炸凤尾虾,大虾去除外壳,保留其尾部,从背部剥开挑出虾线,用盐、姜和蛋清来调味;再来帮它整形,虾身划开个小口,将虾尾穿过去,让虾尾巴高高立起;最后跟它穿层金黄...
蚝油菜心
“用白灼的做法,比起用油炒得更健康哦~”用料主料芥蓝300克高汤50克辅料蚝油1汤匙生抽1/2汤匙食盐1/2茶匙鸡粉少许白糖少许蒜3瓣花生油20克蚝油菜心的做法1.材料准备好;菜心撕...
清蒸桂鱼
“吃鱼不外乎一个“鲜”字,而清蒸是最能突出鱼肉鲜美的烹饪方法。蒸是把原料放入容器内,装入水锅里盖好盖,通过加热产生高温蒸汽而使原料成熟的一种方法。采用蒸发所制得菜肴具...
炒豆腐
“这个炒豆腐是我经常做给我家小泽泽吃的,营养丰富,入口软糯好下咽,别看其貌不扬的,味道绝对棒,而且着实有种入口即化的感觉呢。别小看这一盘炒豆腐,其实做起来 学问也不小呢,首先...
黑木耳百合炒西芹
“最近爱上西芹,嫩嫩的脆脆的,很好吃~搭上香味扑鼻的百合,香香的糯糯的!再来一个人体“清道夫”黑木耳。这道菜必须点赞啊…”用料主料百合100克黑木耳适量西芹1根调料花生油20...
煎蒸黄鱼
“山东有一道菜是把黄花鱼先裹上鸡蛋糊煎一下,然后再放调料蒸,最后把汁勾芡浇在鱼上,味道很不错,但是略显麻烦,而且外表裹着糊吃起来不够清爽,前些日子在一家不错的餐厅吃到了广东...
南瓜山药牛肉粥
“这两天秋风起就感觉皮肤有点干燥了,很长一段时间没有熬粥,这次特意熬一锅营养滋补粥给孩子。山药健脾益胃,能改善脾胃虚弱,南瓜补中益气,牛肉不仅美味还能补血补脾,老少咸宜,一款...
椰香山楂雪丽球
“前些天同事妹纸拿来一罐山楂做的小零食,小小的球状,表面滚了一圈细砂糖,除了略甜,整体口感还是不错,比之前所尝试过的各种山楂制品都好吃。 妹纸眼里,博主是万能的,所以理所...
豉汁排骨蒸南瓜
“南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。”用料主料排骨200克南瓜1/4个...
苹果汁早餐燕麦粥
“昨晚的梦魇都是有关于平行宇宙的,在一个烧脑的夜晚之后,急需一个健康有益,不太复杂的早餐。还好前一晚准备好了燕麦粥,现在只需要添加水果,坚果,酸奶和蜂蜜就搞定了。那些时空的...
海带结豆腐汤
“海带豆腐汤应该是家家会做的,制作非常简单,海带属海澡食物,自然味道鲜香,使平淡口味的豆腐也变鲜香起来。 海带排毒降压,豆腐生津润肺,老年人应该多吃呢,两样食材同具排毒美...
蒜茄子
“这道简版的蒜香茄子,单是让蒜油淋在软软的茄子上就不停地想流口水,而且可以最大限度保存茄子的营养。”用料主料茄子1根辅料盐少许白砂糖少许生抽1汤匙水少许花生油20克蒜10...
黑芝麻藜麦面包
“说到藜(li 二声)麦 可能很多人跟我第一次听这个一样,神马东西? 说实话这个面包也是我第一次吃藜麦。话说藜麦也算的上的谷物中的高富帅,粮食里的白富美了。要说有什么好处,我只...
藜麦小米粥
“味道清香,口感浓郁的的藜麦小米粥,养生首选哟。”用料主料藜麦50克小米30克辅料红糖20克红枣5颗核桃仁适量水适量藜麦小米粥的做法1.藜麦和小米用清水浸泡1小时左右;核桃仁剥...
苦瓜甜椒
“夏天,苦瓜、甜椒都是LG比较爱的蔬菜;尤其是天气闷热的时候,他简直离不了苦瓜啦。为什么呢?清热!祛暑!清心!明目!终于明白他为啥那么那么瘦,苦瓜的清脂、减肥、排毒功效在他身上诠释...
红茶紫薯蛋糕卷
“红茶戚风蛋糕加紫薯内馅,其实紫薯还可以多加一点,做成O形最好,不过少一点也未尝不可,毕竟浅尝一下不会很腻嘛!3个蛋我用的28乘28的金盘~蛋糕的厚度不会很高,喜欢蛋糕体厚一点的...
鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋
“其实Scrambled egg炒蛋制作起来真的很简单。西式餐厅的做法和中餐中的炒蛋做法上有些不同,它更注重奶香味,我个人比较偏爱这种creamy,又嫩嫩的蛋香口感。经典的西餐高级菜肴...
熟睡的熊宝宝便当
“嘘~~森林里的熊宝宝睡着了........ 这是做给宝贝闺女吃的便当,因为她特别喜欢泰迪熊,于是就有了这个创意。用西兰花来制作熊宝宝栖身的绿色大森林背景,胡萝卜樱花则象征...
鱼子酱牛油果煎鸡蛋
“我非常爱吃牛油果,不仅仅因为它的口感香滑不腻,更因为它的营养价值极高,是美容保健的圣品。无意间发现这道鬼佬的创意食谱,不得不说眼前一亮,急于分享。通常我都只会把牛油果和...
葱香玉米烙
“之前买了好多玉米片,除了做玉米粥,还是玉米粥。。。哈哈。。。这次用电饼铛做道《葱香玉米烙》,做小吃很不错哦。”用料主料玉米片200克辅料盐2茶匙五香粉1茶匙植物油1茶匙细...
西红柿茄子凉面
“今天这道面食,这是跟我妈学做的,这道面食其实也是最为普通的西红柿茄子凉面,稍有些不同之处是在于茄子是拌上干面粉在锅中煎制而做的,而不是大多数的直接炒制或炸制,这种做法做...
丝瓜炒油条
“童年的暑假总是在外婆家度过的,外婆每天早上都会到自家的小菜园去采摘来新鲜的蔬菜瓜果,然后做各种美味的菜肴给我们吃。这道“丝瓜炒油条”也是童年记忆中很爱的一道菜肴。...